లావాష్తో స్నాక్స్ ఎల్లప్పుడూ అసలు, అందమైన మరియు రుచికరమైన. పిటా రొట్టెలో ఆసక్తికరమైన చేప వంటకాలు మీ కోసం వేచి ఉన్నాయి.
ఎరుపు చేపలతో లావాష్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- lavash అర్మేనియన్ సన్నని - 2 ముక్కలు;
- సాఫ్ట్ ఫ్యూజ్డ్ చీజ్ - 200 గ్రా;
- మెంతులు - 40 గ్రా;
- ఎర్ర చేపల ఫిల్లెట్లు - 300 గ్రా.
తయారీ
- మేము సాల్మొన్ ను సన్నని పలకలతో చాప్ చేస్తాము.
- లావాష్ ఆకు మృదువైన ద్రవ చీజ్తో అద్దిగా ఉంటుంది. మేము పైన నుండి చేప ముక్కలు ఉంచండి మరియు అన్ని తరిగిన మూలికలు తో అది దుమ్ము.
- మేము ఒక రోల్ ఏర్పాటు చేద్దాం, అతన్ని చలిలో కనీసం ఒక గంట పాటు నిలబడనివ్వండి, తరువాత పిటా రొట్టె ఎరుపు చేప మరియు కరిగిన చీజ్లను ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
పొయ్యి లో పిటా రొట్టె లో చేప
పదార్థాలు:
- హేక్ లేదా పోలాక్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 700 గ్రా;
- సోర్ క్రీం 20% - 150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 300 గ్రా;
- సన్నని అర్మేనియన్ లావాష్ - 3 ఆకులు;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- దట్టమైన రకాలను టమోటా - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 70 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు వలయాల్లో కట్ చేసి రింగులతో వర్గీకరించబడ్డాయి.
- కప్పులను తో టమోటాలు షింగిల్.
- సోర్ క్రీం తో మయోన్నైస్ గిన్నె లో మిక్స్.
- పిటా రొట్టె ప్రతి షీట్ సగం లో కట్.
- చేపల ఫిల్లెట్లు భాగాలు ద్వారా కత్తిరించబడతాయి, మేము వాటిని ఉప్పు, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా రుచికోసం చేయవచ్చు.
- ప్రతి లావాష్ ఆకు కోసం, మొదటిసారి ఉల్లిపాయ రింగులు, తర్వాత చేప మరియు గ్రీజు మయోన్నైస్ సోర్ క్రీంతో ఉంటాయి. పైన స్థానం నుండి కొద్దిగా podsolit ఇది టమోటా, కొన్ని వృత్తాలు.
- మేము దాని కంటెంట్లతో పిటా బ్రెడ్ను ఆపివేస్తాము.
- కుట్టుపని బేకింగ్ ట్రేలో ఒక కుట్టు చట్రంతో స్నాయువులను విస్తరించండి. మయోన్నైస్ తో వెన్న మరియు సోర్ క్రీం మిగిలిన టాప్ కవర్.
- 180 డిగ్రీల వద్ద సగం ఒక గంట పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
తయారుగా ఉన్న చేపతో పిటా రొట్టె
పదార్థాలు:
- సన్నని పొరల పలకలు - 3 ముక్కలు;
- తయారుగా ఉన్న చేప (సార్డినెస్, సారి) - 1 ముక్క;
- కోడి గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ 67% - 300 గ్రా;
- మెంతులు - 40 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ - 200 గ్రా.
తయారీ
- మేము తయారుగా ఉన్న చేపను ఒక ప్లేట్లో ఉంచి, అధిక ద్రవ పదార్థాన్ని ప్రవహించి, తయారుచేసిన ఆహారం నుండి ఒక ఫోర్క్ వరకు యూనిఫాం వరకు క్రష్ చేపలు వేస్తాము.
- హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు ఏవైనా సౌకర్యవంతమైన రీతిలో శుభ్రపర్చబడి కత్తిరించి ఉంటాయి.
- ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద మూడు చీజ్.
- Melenko మెంతులు కరిగిన మరియు mayonnaise తో కనెక్ట్.
- లావాష్ ఆకులో, మేము మూలికలతో మయోన్నైస్ పొరను చాలు, పైన ఉన్న చేపలను పంపిణీ చేస్తాము. పైన మేము lavash రెండవ షీట్ లే, కూడా మేము మూలికలు తో mayonnaise తో గ్రీజు మరియు పిండి గుడ్లు తో రుద్దు.
- మేము కూడా మయోన్నైస్ మరియు కాల్చిన తడకగల చీజ్ తో అద్ది ఇది lavash, మూడవ షీట్ లే.
- మేము ఒక రోల్ ఏర్పాటు మరియు చల్లని లో 3-4 గంటల ఖర్చు, మరియు అప్పుడు మేము ముక్కలుగా చేప మరియు జున్ను తో lavash కట్.
మీ ఆకలి ఆనందించండి!