ఎండిన పండ్ల యొక్క మిశ్రమం - రెసిపీ

ఎండిన పండ్ల నుండి compote ను ఎవరు ఇష్టపడరు? ఇది వేడి మరియు చల్లని రెండూ తాగవచ్చు. చల్లని, ఇది సంపూర్ణ quenches దాహం, కాబట్టి అది వేసవిలో ఉడికించాలి మరియు ఫ్రిజ్ లో అది చాలు, మరియు వేడి ఒక లో - ఇది మంచు లో పొడవైన నడిచి తర్వాత, శీతాకాలంలో వేడి చేస్తుంది.

ఎండబెట్టిన ఆపిల్స్, ఆప్రికాట్లు, బేరి, ఎండుద్రాక్షలు, రేగు పండ్ల నుండి ఎండిన పండ్ల ద్రావణాన్ని తయారు చేస్తారు, కాబట్టి ఇది విటమిన్లు యొక్క అదనపు వనరుగా పరిగణించవచ్చు. మీరు ఎండిన పైనాపిల్, అరటి, కివి వంటి compote మరియు అన్యదేశ పండ్లు, చేర్చవచ్చు. ఎలా ఎండిన పండ్ల compote చేయడానికి? మీరు ఎండిన పండ్ల నుండి తయారుచేసిన రెసిపీ కోసం రెసిపీని పరిశీలిద్దాం.

ఎలా ఎండిన పండ్ల compote సిద్ధం?

పదార్థాలు:

• ఎండిన ఆపిల్ల - 200 గ్రా;
• ఎండిన బేరి - 150 గ్రా;
• ఎండిన పండ్ల మిశ్రమం - 400 గ్రా;
• నీరు - 2 l;
• చక్కెర - 150 గ్రా.

తయారీ

బాగా వేడి నీటి కింద ఆపిల్ల శుభ్రం చేయు, మరియు పియర్ మరియు ఎండబెట్టిన పండు 5-10 నిమిషాలు నాని పోవు. వేడినీరు యొక్క ఒక సిసాన్లో, చక్కెరను జోడించి పూర్తిగా కరిగించడానికి బాగా కలపాలి. ఫలితంగా సిరప్, మొదటి 5 నిమిషాలు పండ్లు మిశ్రమం తర్వాత, ఆపిల్ల మరియు బేరి ఉంచండి. 25 నిముషాలు తక్కువ ఉష్ణంలో అన్నిటిని ఉడికించండి. చివరికి, నిమ్మ అభిరుచి, రుచి వనిల్లా జోడించండి. మేము మరో 10 నిముషాల పాటు కలిసి ఉడికించి దానిని నిప్పు నుండి తీసివేస్తాము. ఎండబెట్టిన పండ్ల యొక్క మిశ్రమాన్ని మన్నించడానికి ఒక మూతతో కప్పి ఉంచండి. ఏదైనా సీజన్ కోసం విటమిన్ పానీయం సిద్ధంగా ఉంది!

మల్టీవర్క్లో ఎండిన పండ్ల యొక్క మిశ్రమం

మీరు ఒక మల్టీ వర్కర్ కలిగి ఉంటే, అప్పుడు నేను ఒక మల్టీవర్క్లో ఎండిన పండ్ల నుండి ఒక సాధారణ compote ను సూచిస్తాను. ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు సువాసన అవుతుంది.

కడుగుతారు ఎండిన పండ్లు multivark లో వేశాడు. గరిష్ట బియ్యం చక్కెర మరియు నీరు జోడించండి. బహుళవాదుల గురించి 1-2 గంటలు "అణచివేయు" పాలనలో ఉంచబడుతుంది. రాత్రిపూట compote ఉంచడం మంచిది, అప్పుడు మల్టీవిటరి వేడి మోడ్ లోకి వెళ్తుంది, మరియు ఎండిన పండ్ల మీ compote ఒక థర్మోస్ లో గా ఉదయం వరకు శరీరంలోకి ఉంటుంది.

పిల్లల కోసం ఎండిన పండ్ల యొక్క మిశ్రమాన్ని ఎలా ఉడికించాలి?

అన్ని పిల్లలు ఎండిన పండ్లు నుండి compotes చాలా ఇష్టం. పిల్లల compote కోసం, వారు మీ స్వంత dacha నుండి పండ్లు ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం, వారు పర్యావరణ అనుకూల మరియు మరింత జ్యుసి ఎందుకంటే. మీరు ఇప్పటికీ ఎండిన పండ్లను కొనుగోలు చేస్తే, అప్పుడు మీరు మీ ప్రాంతంలో పెరుగుతున్న వాటిని మంచిది - ఆపిల్ల, బేరి మొదలైనవి. ఏ compote లో మీరు raisins జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• వివిధ పండ్లు (బేరి, ఆపిల్, ప్రూనే, ఎండుద్రాక్ష) నుండి వర్గీకరించబడినది - 350 గ్రా;
• నీరు - 2 లీటర్లు.

తయారీ

పొడి పండ్లు పూర్తిగా వేడి నీటితో శుభ్రం చేసి, మరిగే నీటిలో ఒక కుండలో ఉంచండి. సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి, చివరికి మీరు ఎండుద్రాక్షలను జోడించవచ్చు. బాలకు అలెర్జీలు లేనట్లయితే, చక్కెరకు బదులుగా, తేనె యొక్క స్పూన్లు జంటగా ఉంచవచ్చు. పూర్తయిన compote గురించి ఒక గంట గురించి నిటారుగా ఉండాలి, అప్పుడు మీరు చల్లగా చేయవచ్చు.

ఎండిన పండ్ల యొక్క పొటాషియం ఎంత ఉపయోగపడుతుంది?

ఎండిన పండ్ల యొక్క మిశ్రమం జీర్ణక్రియకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఎండిన పండ్లలో అనేక పెక్టిన్లు ఉన్నాయి, అవి జీర్ణ ప్రక్రియలను మెరుగుపరుస్తాయి, ప్రేగుల పెరిస్టాలిసిస్ను ప్రేరేపిస్తాయి. ఎండిన పండ్ల నుండి compotes సాధారణ ఉపయోగంతో, జీవక్రియా ప్రక్రియలు సామాన్యమైనవి, విష పదార్ధాలు, అదనపు కొలెస్ట్రాల్ శరీరం నుండి తొలగించబడతాయి. సూక్ష్మక్రిములు మరియు విటమిన్లు యొక్క కంటెంట్ ప్రకారం, వారు స్టోర్ లో కొనుగోలు రసాలను కంటే చాలా ధనిక ఉంటాయి. కాబట్టి ఎండిన పండ్ల నుండి compote త్రాగడానికి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండండి!