అసలు ప్రదర్శనలో వోట్ జెల్లీ సాధారణ పండు లేదా పాలు పానీయం నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది కాకుండా ఒక ప్రాథమిక లేదా డెజర్ట్ డిష్, రుచికోసం సూత్రం ఆధారంగా, మరియు అది ఒక ప్రత్యేక స్టార్టర్ నుండి తయారు చేస్తారు. పాత రోజుల్లో అది పౌండెడ్ వోట్స్ తయారు చేయబడింది. ఇప్పుడు ఈ ప్రయోజనం కోసం వోట్స్ వోట్ రేకులు ఆదర్శంగా ఉంటాయి.
ఆధునిక వంటలో, ఇటువంటి వోట్ జెల్లీ యొక్క వంటకాలు ఎక్కువగా ఎదుర్కొంటున్నవి, వాటి వేగవంతమైన తయారీని మొట్టమొదట పొందడం లేకుండా సూచిస్తారు. క్రింద మేము రెండు ఎంపికలు పరిగణలోకి మరియు సరిగా సిద్ధం ఎలా వివరాలు చెప్పండి, కోర్సు యొక్క, వోట్మీల్ నుండి ఒక ఉపయోగకరమైన వోట్ జెల్లీ. ఈ డిష్ అద్భుతంగా స్లాగ్ తొలగిస్తుంది మరియు మా శరీరం యొక్క అన్ని ముఖ్యమైన విధులు న ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది.
నీటి వోట్స్ నుండి గ్రామీణ వోట్మీల్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- శుద్ధి చేసిన నీరు - 1,7 l;
- వోట్స్ యొక్క వోట్ రేకులు - 160 గ్రా;
- రై బ్రెడ్ లేదా 50 ml కేఫీర్ యొక్క చిన్న క్రస్ట్;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
ఒక వాస్తవిక గ్రామం వోట్స్ జెల్లీ ఒక స్టార్టర్ నుండి తయారు చేయబడుతుంది, ఇది ఏ రూపంలో వోట్స్ నుండి తయారు చేయబడుతుంది. మా సందర్భంలో, మేము దాన్ని హెర్క్యులస్ నుండి తయారు చేస్తాము. ఈ కోసం, మేము మూడు లీటర్ల ఒక jar లో నిద్రపోవడం, ఉడికించిన కొంచెం వెచ్చని నీటితో పూరించండి, రై బ్రెడ్ యొక్క క్రస్ట్ను జోడించండి, లేదా కేఫీర్లో పోయాలి మరియు రెండు రోజుల పాటు గది పరిస్థితుల్లో వదిలివేయండి.
సమయం గడిచే తర్వాత, మేము మాస్ను వడపోతాం, మరియు మేము ఒక లోహపు జల్లెడ ద్వారా వాపు పులియబెట్టిన రేకులు తుడుచుకొని, ఫలితంగా పురీని వేరుచేసిన తెలుపు పునాదిగా వ్యాప్తి చేస్తాము. అన్ని మంచి కదిలించు, అనేక గంటలు లేదా రాత్రి రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక కూజా మరియు స్థానం లోకి పోయాలి.
దీని తరువాత, అన్ని చర్యలు సరిగ్గా ప్రదర్శించబడి ఉంటే, పారదర్శకమైన నీటిని వేరుచేసే విధంగా చెయ్యవచ్చు. ఆ తరువాత, అది సిద్ధంగా, తయారు చేసిన, మందపాటి పులియబెట్టడం, సాధ్యమైతే, బాధింపబడని వదిలివేయాలి. వోట్మీల్ నుండి ప్రామాణికమైన వోట్ జెల్లీ తయారీకి ఈ మందపాటి పునాది ప్రధాన పదార్థంగా చెప్పవచ్చు. ఒక నియమం ప్రకారం, అప్పుడు కావలసిన సాంద్రత మరియు సాంద్రత ఆధారంగా 1: 2 లేదా 1: 3 నిష్పత్తిలో నీటితో కలిపితే, ఒక ఉడకబెట్టిన మరియు ఉప్పుతో రుచి మరియు ఐచ్ఛికంగా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో రుచికి తీసుకురాబడుతుంది. రుచికి కొద్దిగా కూరగాయలు లేదా క్రీమ్ నూనె కూడా జోడించవచ్చు.
కావాలనుకుంటే, మీరు నీటిలోనే స్టార్టర్ నుండి జెల్లీను పూయాలి, కానీ పాలుతో కలపాలి. ఈ సందర్భంలో, చక్కెర లేదా తేనె తరచూ డిష్కు జోడించబడతాయి. మీరు పండ్లు, బెర్రీలు, ఆవిరి రసాలు లేదా ఎండిన పండ్ల ముక్కలను జోడించడం ద్వారా రుచి మారవచ్చు.
కిణ్వనం లేకుండా వోట్ నుండి వోట్మీల్ ఎంత త్వరగా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- సుక్ష్మ పాలు - 220 ml;
- వోట్స్ యొక్క వోట్ రేకులు - 90-100 గ్రా;
- నీరు ఉడకబెట్టడం - 375 ml;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
- చక్కెర - రుచి చూసే;
- వెన్న - 10 గ్రా.
తయారీ
ఈ రెసిపీ వోట్మీల్ యొక్క వోట్ రేకులు నుండి త్వరిత వోట్ జెల్లీని సిద్ధం చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ఇది ఒక ఉడికించిన వోట్మీల్ ను ప్రతిబింబిస్తుంది. ఈ ఉపయోగకరమైన డిష్ అల్పాహారం కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది, మరియు మీరు దాన్ని నియంత్రించవచ్చు
ముందుగా, మేము ఉడికించిన చల్లని నీటితో వోట్ రేకులు పూరించాలి మరియు కొన్ని గంటలు వదిలివేయాలి. సాయంత్రం నుండి ఈ చర్యను చేయటానికి ఆదర్శవంతమైనది, తరువాత ఉదయం మనం అవసరమైన ఫలితం పొందుతాము. ద్రవం యొక్క మిగిలిన భాగాన్ని ఒక కోలాండర్గా విలీనం చేసి, ఉడికించిన పాలుతో వాపు రేకులు పూరించండి మరియు మరుగు చేసి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని నింపండి. వంట ప్రక్రియలో, డిష్ కావాలనుకుంటే, అవసరమైతే, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో రుచి చూసి, నూనెతో ఉప్పు మరియు రుచిని జోడించండి. త్వరిత వోట్ జెల్లీ యొక్క రుచి జామ్ , తేనె లేదా పండు ముక్కలను జోడించడం ద్వారా చేయవచ్చు.