ఒక బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు నోరు నీటిని నింపే కేక్ రొట్టెలుకాల్చు చేయడానికి, మీరు ఒక కాలం pastry చెఫ్ ఉండాలి లేదు. వంటగది ఉపకరణాలు నిర్వహించడానికి మరియు ఒక మంచి రెసిపీ కలిగి చాలా కనీస నైపుణ్యాలు, అది చాలా సులభం.
మేము మీరు పని భరించవలసి మరియు ఒక అద్భుతమైన భోజనానికి మీ, గృహ మరియు అతిథులు దయచేసి ఇది ఒక అద్భుతమైన రాయల్ కేక్, వంట కోసం రెండు వంటకాలు అందించే.
రెసిపీ - ఇంట్లో ఒక క్లాసిక్ రాయల్ కేక్ ఉడికించాలి ఎలా
పదార్థాలు:
- అధిక-గ్రేడ్ గోధుమ పిండి - 245 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 275 గ్రా;
- సగటు కొవ్వు పదార్థం యొక్క సోర్ క్రీం - 325 గ్రా;
- చికెన్ ముక్కలు - 3 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 30 గ్రా;
- గసగసాల - 0.5 కప్పు;
- గుల్లలు లేకుండా రైసిన్ - 0,5 అద్దాలు;
- ప్లం ముక్కలు వేయబడిన - 0.5 కప్పు;
- కివి యొక్క పండ్లు - 3 PC లు.
- నారింజ - 1 ముక్క;
- అరటి - 1 ముక్క;
క్రీమ్ కోసం:
- ఉడికించిన పాలు - 380 గ్రా;
- వెన్న - 220 గ్రా.
తయారీ
రాజ కేక్ తయారీ గుడ్లు కొట్టడంతో మొదలవుతుంది. ఇది చేయుటకు, ఒక అనుకూలమైన కంటైనర్ లో వాటిని చక్కెరతో మిళితం చేసి, ఒక మిక్సర్తో ఒక ప్రకాశవంతమైన నురుగు పదార్థం రూపాలు మరియు అన్ని చక్కర స్ఫటికాలు కరిగిపోయేంత వరకు దీనిని చికిత్స చేయాలి. తరువాత, సోర్ క్రీం, మరికొన్ని పంచ్ మిక్సర్ జోడించండి మరియు ముందే పిండి పిండిలో చల్లబడుతుంది. నిరపాయ గ్రంథాల ఏ సమ్మేళనం లేకుండా ఒక సజాతీయ మరియు మృదువైన ఆకృతికి డౌను మెత్తగా పిండి వేయు. తదుపరి దశలో వండిన పిండిని మూడు సమాన భాగాలుగా విభజించడం. వాటిలో ఒకదానిలో మరుగుతున్న నీటితో తెల్లబారిన పండ్లను, రెండవ గసగసాలలో, మూడవ మూగలో పది నిమిషాలు పూర్తిగా కడిగి వేయాలి. స్ట్రిప్స్ లేదా ఏకపక్ష చిన్న ముక్కలుగా ఈ కట్ ముందు.
ఇప్పుడు ప్రత్యామ్నాయంగా ప్రతి డౌ రొట్టె రొట్టె ముక్కలు నుండి, ఈ నూనెలో పెరేఫిన్తో పాటు బేకింగ్ కోసం నూనెతో తయారు చేయబడిన కంటైనర్తో నిండిన ఒక పార్చ్మెంట్కు ఇచ్చి, ఒక ఓవెన్లో 170 డిగ్రీల వరకు ఇరవై ఐదు నిమిషాలు వేడిచేస్తారు.
సంసిద్ధతతో కేకులు చల్లగా ఉంటాయి. ఈ సమయంలో, మేము రాయల్ కేక్ కోసం క్రీమ్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, ఒక మృదువైన వెన్నతో కొద్దిగా మిక్సర్ను పంచ్ చేయండి, ఉడికించిన ఉడికించిన పాలును జోడించండి మరియు మరలా త్రాగండి. అదనపు సువాసన లక్షణాలు కోసం, మీరు క్రీమ్కు కాగ్నాక్ లేదా బ్రాందీ యొక్క కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు జోడించవచ్చు.
కివి, అరటి మరియు నారింజ ముక్కలతో నింపి, మేము వండిన క్రీముతో కేకులను స్మెర్ చేస్తాము. మేము కూడా పండు తో కేక్ అలంకరించండి మరియు మేము ఫలదీకరణం కోసం ఫ్రిజ్ లో అనేక గంటలు అది కలిగి.
ఒక రాయల్ కేక్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా - మయోన్నైస్లో వంట కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- అధిక-గ్రేడ్ గోధుమ పిండి - 245 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 195 గ్రా;
- మయోన్నైస్ క్లాసిక్ - 320 గ్రా;
- చికెన్ ముక్కలు - 3 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 30 గ్రా;
- గసగసాల - 0.5 కప్పు;
- గుల్లలు లేకుండా రైసిన్ - 0,5 అద్దాలు;
- peeled వాల్నట్ - 0.5 కప్పు;
క్రీమ్ కోసం:
- 25% కంటే ఎక్కువ కొవ్వు కలిగిన సోర్ క్రీం - 450 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 195 గ్రా;
- అరటి పండ్లు - 2 ముక్కలు;
- కివి యొక్క పండు - 1 శాతం;
- నారింజ - 1 శాతం.
తయారీ
ఈ రాజ కేక్ తయారు చేసే ప్రక్రియ మునుపటి సంస్కరణకు చాలా పోలి ఉంటుంది. పిండి బదులుగా బదులుగా సోర్ క్రీం యొక్క చక్కెర తో కొరడాతో గుడ్లు కలిపి ఇది మయోన్నైస్, ఉపయోగించే, మరియు అప్పుడు పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి తేడాతో తయారు. అప్పుడు, సరిగ్గా అదే విధంగా, స్వీకరించిన మాస్ మూడు భాగాలుగా విభజిస్తుంది. మరొక - లో raisins, మరొక జోడించండి - poppies, మరియు మూడవ వేయించిన వాల్నట్ లో మరియు చాలా చక్కగా కాదు grinded.
ఈ సందర్భంలో, నూనె రూపంలో బేకింగ్ కేకులు కోసం, 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత మరియు ఓవెన్ సెట్
రాయల్ కేక్ కోసం క్రీమ్ ఆధారంగా, మేము కొవ్వు సోర్ క్రీం ఉపయోగిస్తాము. మేము ఒక మిక్సర్తో ప్రాసెస్ చేసాము, విపరీతమైన ప్రక్రియలో చక్కెరను జోడించడం. మీరు ఐచ్ఛికంగా క్రీమ్ రుచి వనిల్లా చక్కెర లేదా వనిలిన్ జోడించండి.
రెడీ చల్లగా కేకులు ప్రత్యామ్నాయంగా క్రీమ్ అద్ది, అరటి ముక్కలు తో పూరకంగా మరియు ప్రతి ఇతర పైన పేర్చబడిన. మేము మా అభీష్టానుసారం కేక్ అలంకరించండి. ఈ విషయంలో చాలా సరిఅయిన కివి, నారింజ ముక్కలు, తరిగిన గింజలు మరియు చాక్లెట్ చిప్స్ ముక్కలు ఉంటాయి.