పెద్దలు మరియు పిల్లల ఇష్టమైన రుచికరమైన రుచికరమైన, అది అవుతుంది, కేవలం 20 నిమిషాల లో సులభంగా వండుతారు చేయవచ్చు. ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో వండిన ఇంటిలో తయారుచేయబడిన బంగాళాదుంప చిప్స్ మీరు మాత్రమే ఇష్టపడరు, కానీ వారి రుచి లక్షణాలను కూడా మీకు ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.
వేయించడానికి, మీరు పిండి పదార్ధం యొక్క తక్కువ లేదా మధ్యస్థ కంటెంట్తో బంగాళాదుంపలు అవసరం, అది వదులుగా ఉండకూడదు, దాని అనుగుణ్యత తప్పనిసరిగా స్థిరంగా మరియు దట్టమైనదిగా ఉండాలి, లేకపోతే వంట ముగింపులో మీరు విఫలం కావచ్చు. వేయించడానికి లేదా వంట చిప్స్ కోసం బంగాళ దుంపలు మొలకలు మరియు నష్టం లేకుండా, పొడిగా ఉండాలి. మరియు ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు చివరి అంశం పరిమాణం, చిప్స్ తయారు చేసేటప్పుడు, బంగాళాదుంపలు తేమ నష్టం కారణంగా చాలా తగ్గుతుంది మర్చిపోతే లేదు.
రెసిపీ - హోం వద్ద ఒక మైక్రోవేవ్ లో బంగాళాదుంప చిప్స్ హౌ టు మేక్
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 3 దుంపలు;
- ఆలివ్ నూనె - 20 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- బాసిల్ (గ్రౌండ్);
- ఎరుపు మిరియాలు (గ్రౌండ్);
- ఉప్పు.
తయారీ
కాబట్టి, ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు పలకల ద్వారా సన్నగా సాధ్యమైనంత చూర్ణం చేయాలి, కత్తి విజయవంతం అవ్వదు. బదులుగా, కూరగాయల కట్టెల సహాయంతో లేదా ఈ పనిని ఎదుర్కోగలిగే వంటగది ఉపకరణాలకి సహాయపడటం అవసరం. కనీసం 10 నిముషాలు నీటితో బంగాళాదుంపలు అతికించండి, ఈ చర్య నుండి అదనపు పిండిని తొలగించండి. వెల్లుల్లి నిమ్మరసం మరియు మిగిలిన పదార్ధాలను అటాచ్ చేసి, ఆ మిశ్రమాన్ని ఇప్పటికే ఎండబెట్టిన బంగాళదుంపలతో కలపండి. ఇది పార్చ్లో ఒక పొరలో భవిష్య చిప్లను వేయడానికి మరియు గరిష్ట సామర్థ్యంతో గరిష్ట సామర్థ్యాన్ని తీసుకురావడానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంటుంది.
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో చమురు లేకుండా బంగాళాదుంప చిప్స్ ఎలా ఉడికించాలి?
చమురు లేకపోవడం వలన ఇటువంటి చిప్స్ ప్రత్యేకంగా మంచిగా పెళుసుగా ఉంటాయి. అయితే, ఈ సరిపోలని మరియు ప్రియమైన చిరుతిండి రుచి లక్షణాలు ప్రభావితం కాదు.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 పెద్ద గడ్డ దినుసు;
- మిరపకాయ - ¼ స్పూన్;
- నల్ల మిరియాలు (నేల);
- ఉప్పు.
తయారీ
ఒక కాగితపు టవల్ తో ఎండబెట్టడం తర్వాత, 10 నిమిషాలు చల్లటి నీటలో నానబెట్టి, పదార్థాల మిగిలిన మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు ఒక పొరలో తప్పనిసరిగా పార్చ్మెంట్లో ఉంచడం, గరిష్ట మైక్రోవేవ్ పవర్ వద్ద తయారుచేయడం.