టిలాపియా అనేది బేకింగ్, ఫ్రైయింగ్ మరియు ఆవిరిని కూడా వాడుకునే ఒక కొవ్వు మరియు సులభమైన సిద్ధం చేప. దాని ఆహ్లాదకరమైన రుచి ఉన్నప్పటికీ, నిపుణులు మా శరీరానికి అననుకూలంగా ఉండే అంశాలను కూడబెట్టుకునే సామర్థ్యాన్ని ఎందుకంటే మీ ఆహారంలో క్రమంగా చేపలను కలిగి ఉండటం అవసరం లేదు. కానీ మీరు ఇంకా టిలాపియా వంటకాల కోసం మీ మెనూని విడుదల చేస్తే, దాన్ని మరింత చర్చించటానికి వంటకాల ప్రకారం తయారుచేయండి.
పర్మేసన్ మరియు ఎండబెట్టిన టమాటాలతో ఒక మల్టీవాక్లో టిలాపియా ఫిల్లెట్
పదార్థాలు:
- టిలాపియా యొక్క ఫిల్లెట్ - 1,2 kg;
- తాజా మెంతులు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఎండిన టమోటాలు - 4-6 PC లు.
- తడకగల పర్మేసన్ - అంశానికి 3/4;
- ఆలివ్ నూనె - 30 మి.లీ;
- నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ;
- కాంతి మయోన్నైస్ - 40 గ్రా.
తయారీ
ఎండిన చేపల ఎండబెట్టిన ఫిష్ ఫిల్లెట్, అవసరమైతే, ఆపై ఉప్పుతో రుచికలిస్తుంది మరియు తాజా మెంతులుతో రుద్దుతారు. చేపల చొప్పించిన గిన్నెలో చేప చాలు, మాంసాన్ని దానితో ఉంచుతాము. "బేకింగ్" రీతిని ప్రారంభించండి మరియు 30 నిముషాలు వేచి ఉండండి.
ఈ సమయంలో, టిలాపియా కోసం టమోటా అగ్రస్థానాన్ని సిద్ధం చేయడానికి సమయం దొరుకుతుంది. తడకగల పర్మేసన్, వెన్న, నిమ్మ రసం మరియు ఇంట్లో మయోన్నైస్తో ముక్కలుగా చేసి ఎండిన టమోటాలు కలపండి . ఫిల్లెట్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని కప్పి ఉంచండి మరియు మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
మీరు బంగాళాదుంపలతో టాయిపియాను లేదా చేపలతో సమాంతరంగా ఉన్న ఒక మల్టీవిటరిలో వండుతారు.
ఒక బహుళజాతి లో కాల్చిన tilapia కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- టిలాపియా యొక్క ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- వెల్లుల్లి లవంగాలు - 3 PC లు.
- తురిమిన అల్లం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోయా సాస్ - 35 ml;
- ద్రాక్ష రసం (తెల్ల ద్రాక్ష నుంచి) - 50 ml;
- నువ్వుల నూనె - 12 ml;
- పార్స్లీ, సేవలకు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు.
తయారీ
వంట చేయడానికి ముందు, ఎముకలు కోసం చేపల ఫిల్లెట్లు తనిఖీ చేయబడతాయి మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమంతో రుద్దుతారు, తరువాతి రుచి చూసుకోవాలి. మేము పిండిచేసిన అల్లం, సోయా సాస్ మరియు రసం, అదే విధంగా నువ్వులు నూనె మరియు పార్స్లీతో పిండిచేసిన వెల్లుల్లిని మిశ్రమం చేస్తాయి. గిన్నెలో ఉంచుకున్న మల్టీవాక్ యొక్క ఫిల్లెట్ మీద ఉన్న మెరినేడ్ను పోయాలి. మేము "బేకింగ్" మోడ్ సెట్ మరియు చేపలు marinade లో కాల్చిన వరకు ఓపికగా వేచి. ఇది 25 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
ఒక మల్టీవర్క్ లో ఒక జంట కోసం టిలాపియా సిద్ధమౌతోంది
పదార్థాలు:
- టిలాపియా యొక్క ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- lemons - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 45 గ్రా;
- తాజా మెంతులు, పార్స్లీ - 10 గ్రా;
- వెన్న - 30 గ్రా.
తయారీ
నిమ్మకాయలలో ఒకటి ముక్కలుగా కట్ చేసి పార్చ్మెంట్ ముక్కలు వేయబడుతుంది. ప్రతి ముక్క పైన మేము చేప ఫిల్లెట్ మీద ఉంచాము, అది ఎముకలు శుభ్రం అవుతుందని నిర్ధారించుకోవడం తర్వాత. సీజన్ రుచికి చేపలు, ముక్కలు చెయ్యబడ్డ ఆకుకూరలు మరియు తురిమిన క్యారెట్లు తో చల్లుకోవటానికి, తరువాత వెన్న ముక్కలను ప్రతి భాగానికి వ్యాపించి, ఆర్చివ్ కోసం గ్రిల్కు పార్చ్మెంట్ని బదిలీ చేయాలి. తగిన రీతిలో స్విచ్ చేసి నీటితో గిన్నె నింపి, 25 నిమిషాలు టిలాపియా సిద్ధం చేసి వెంటనే నిమ్మ రసంతో చల్లడం ద్వారా దీన్ని సేవిస్తారు.
మల్టీవాకర్లో టిలాపియా డిష్
రొట్టెలో వంట చేప కోసం అనేక వంటకాల్లో కాకుండా, ఇది పూర్తిగా ఉపయోగకరం మరియు పిల్లల ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది. బాదం ముక్కలతో తేలికగా రొట్టెతో తయారుచేస్తారు, ఇది డిష్ యొక్క విభిన్న ఆకృతిని చేస్తుంది, మరియు కూరగాయల అలంకరించు దానిని రిఫ్రెష్ చేస్తుంది. అదే సమయంలో, మీరు వేసి వేసి అవసరం లేదు ఫిష్ అవసరం లేదు గుర్తుంచుకోవాలి.
పదార్థాలు:
- టిలాపియా యొక్క ఫిల్లెట్ - 4 PC లు.
- బాదం - 1 అంశం;
- పిండి - 60 గ్రా;
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- నీరు - 15 ml;
- చక్కెర - 30 గ్రా;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- సగం నిమ్మకాయ.
తయారీ
చేప ఫిల్లెట్లను పొడిగా వదిలేయండి, ఆపై సీజన్ రుచి చూడాలి. మీరు చేతిలో బాదం పిండిని కలిగి ఉండకపోతే, ఒక చిన్న ముక్కగా కొంచెం కొంచెం కొంచెం వేసి, పిండి, పంచదార మరియు ఉప్పు చిటికెడు తో కలపండి. విడిగా, నీటితో గుడ్డు కొట్టండి. వెన్న కరుగు.
మేము కొట్టిన గుడ్డులో చేప ముంచుతాం, రొట్టెలో విడదీసి, కరిగించిన వెన్నతో ద్రవపదార్థం. "రొట్టెలు" 25 నిమిషాలు. నిమ్మతో పనిచేశారు.