బ్రోకలీ పది అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఆహారాలలో ఒకటి అని మీకు తెలుసా? ఇది ఫైబర్ యొక్క సింహం వాటాను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ప్రేగు యొక్క జీర్ణక్రియను, అలాగే లెక్కలేనన్ని విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ప్రోటీన్లను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, బ్రోకలీలోని ఫైటాన్సిడ్స్ యొక్క అధిక కంటెంట్ వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లకు శరీర నిరోధకత పెరుగుదలకు దోహదపడుతుంది. క్లినికల్ అధ్యయనాలు కూరగాయల యాంటీటోర్ సామర్ధ్యం నిరూపించాయి, అలాగే దాని శోథ నిరోధక లక్షణాలు మరియు రోగనిరోధక పనితీరును పునరుద్ధరించే సామర్థ్యం.
బ్రోకలీ క్యాబేజీ యొక్క అన్ని ఉపయోగాలను గమనిస్తే, అది మీ బిడ్డ యొక్క ఆహారంలోకి ప్రవేశపెట్టవలసి ఉంటుంది. మరియు ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, పీడియాట్రిషియన్స్ ఎక్కువగా వీలైనంత త్వరగా దీన్ని సలహా మరియు కూడా ఆమె ఎర మీ బిడ్డ నుండి మొదలు. ఇది కూరగాయల యొక్క హైపోఆలెర్జెనిక్ లక్షణాలు మరియు పిల్లల యొక్క జీవి యొక్క మంచి సహనం మరియు శోషణను ప్రోత్సహించింది.
తరువాత, ఎంత, ఎలా బ్రోకలీని బిడ్డ కోసం ఉడికించాలో మేము మీకు చెప్తాము, అందుచే దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాల గరిష్టతను కలిగి ఉంటుంది.
తాజా బ్రోకలీని ఒక సాస్పున్లో ఎంత ఉడికించాలి?
బ్రోకలీ వంట సులభమైన మరియు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మార్గం నీటిలో ఒక saucepan లో అది కాచు ఉంది. అవసరమైన వంట సమయం మించకూడదని ముఖ్యం, లేకుంటే అది దాని విలువను కోల్పోతుంది. కాబట్టి బ్రోకలీని ఒక సాస్ప్లో ఉడికించాలి ఎంత? స్పెషలిస్ట్లు ఉడకబెట్టిన నీటిలో పుష్పగుచ్ఛము లో ఉడకబెట్టిన నీటిని ఉడకబెట్టే నీటిని మూడు నిమిషాలపాటు ఉంచుకోమని సిఫార్సు చేస్తారు. కానీ ఈ సమయంలో చాలా తరచుగా వారు శిశువు యొక్క ఆకలిని ప్రభావితం చేసే కఠినమైన, సిద్ధం మరియు సమయం ఉండదు. వంట సమయం ఐదు నుండి ఏడు నిమిషాలు పెంచాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. అలా చేయడం, మేము ద్రవ యొక్క కనీస మొత్తం ఉపయోగించండి. ఇది బ్రోకలీ యొక్క లక్షణాలను కాపాడుకోవటానికి కూడా ఇది నీటిలో వండే పరిస్థితులలో ఒకటి. అదే సమయంలో శిలీంధ్రాలు తినడానికి ఉపయోగపడే మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేసేందుకు కూరగాయలను కాచుటకు అవసరమవుతుంది. ఈ సందర్భంలో ఉడికించిన ఇంఫ్లోరేస్సెన్సెస్ను బ్లెండర్తో విచ్ఛిన్నం చేయాలి మరియు ఇతర కూరగాయల లేదా మాంసం పురీలతో కలిపి కావాలనుకుంటే.
ఒక జంట కోసం తాజా బ్రోకలీ ఉడికించాలి ఎంత?
పిల్లలు కోసం కూరగాయలు అత్యంత ప్రాధాన్యత వేడి చికిత్స ఒక జంట కోసం వాటిని వంట. ఈ సందర్భంలో, అన్ని ఉపయోగం మరియు విటమిన్లు గరిష్టంగా సేవ్ చేయబడతాయి. బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛానికి మృదువుగా ఉండటానికి మృదువైన, ఐదు నిమిషాల కంటే ఎక్కువ సమయం ఉండదు. ఆవిరితో వండిన కూరగాయలు కూడా గుజ్జు బంగాళాదుంపలకు కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మందపాటికి మారితే, ఉడికించిన నీటితో లేదా ఇతర కూరగాయల మరింత ద్రవ పురీతో మీరు విలీనం చేయవచ్చు.
సిద్ధమైనంత వరకు స్తంభింపచేసిన బ్రోకలీ ఉడికించడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
కాని సీజన్లో తరచుగా ఉపయోగించే ఆహారం బ్రోకలీ యొక్క ఘనీభవించిన ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్. ఒక saucepan లో నీటిలో వాటిని కాచు చేయడానికి, అది తాజా కూరగాయల కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, క్యాబేజీ పది నిమిషాల్లో అవసరమైన మెత్తదనాన్ని చేరుతుంది. మీరు ఒక జంట కోసం ఘనీభవించిన బ్రోకలీ ఉడికించగలిగితే, దానిని నిర్లక్ష్యం చేయకండి. సమయం సంప్రదాయ వంట కోసం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కానీ ప్రయోజనం ఇప్పటికీ ఎక్కువ మేరకు నిర్వహించబడుతుంది.
పైన, మేము పెద్ద inflorescences వంట చేసినప్పుడు, అది ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు వంట సమయం పెంచడానికి ఉత్తమం. అంతేకాకుండా, పాడిపెల్లర్లు కొంతవరకు పుష్పగుచ్ఛములను తయారుచేస్తాయని మేము పరిగణనలోకి తీసుకుంటాం, అందువల్ల అవి కూరగాయల వంటకాల పెరుగుదలను పెంచినప్పుడు పుష్పగుచ్ఛాల యొక్క విటమిన్లు త్యాగం చేయకుండా విడిగా వండుతారు.
ఒక బ్రోకలీ పురీని తయారుచేయటానికి, ఎన్నటికీ క్యాబేజీ వండుతారు, ముఖ్యంగా రిటైల్ చైన్లో కొనుగోలు చేయబడిన రసంలో దాని రజతం కోసం ఉపయోగించరు, మరియు మీరు దాని పర్యావరణ అనుకూలతను ఖచ్చితంగా తెలియలేదు. అదే సందర్భంలో, మేము ఎనిమిది గంటలు వంట ముందు చల్లని నీటిలో పుష్పగుచ్ఛము నానబెడతారు సిఫార్సు.