కాల్చిన చికెన్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటలలో ఒకటిగా గుర్తించబడింది. మీరు ఇంట్లో ప్రయత్నించండి మరియు ఉడికించి ఉంటే, అది చాలా juicier, రుచిగా మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇటువంటి డిష్ సులభంగా ఏ ఉత్సవ పట్టిక లేదా ఒక సాధారణ కుటుంబం డిన్నర్ అలంకరించండి ఉంటుంది. ఆదర్శవంతంగా మంచిగా పెళుసైన మరియు రుచికరమైన కాల్చిన చికెన్ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో మాత్రమే లభిస్తుంది మరియు అవి ఎలా వండుతున్నాయి, మేము ఇప్పుడే చెప్పాము.
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో కాల్చిన చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 700 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
- మసాలా, ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఒక కాల్చిన చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా? మేము ఒక పక్షి యొక్క మృతదేహాన్ని తీసుకొని, అది పూర్తిగా కడగడం మరియు ఒక కాగితపు టవల్ తో ఎండబెట్టడం. అప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉప్పు, మిరియాలు మరియు అన్ని వైపుల నుండి మసాలాలు తో రుద్దు. తర్వాత, ఊకలు నుండి వెల్లుల్లి పెద్ద తల శుభ్రం మరియు వెల్లుల్లి ద్వారా కొన్ని denticles పాస్. ఈ మిశ్రమాన్ని పుష్కలంగా కోడితో ద్రవపదార్థం చేసి, కాసేపు వదిలివేయండి. వెల్లుల్లి మిగిలిన చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించ బడింది, మృతదేహంలోని రంధ్రాలను తయారు చేసుకొని దానిని వీలైనంతగా చేర్చండి. అప్పుడు మేము ఒక గిన్నె లోకి చికెన్ మారవచ్చు, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు మైక్రోవేవ్ లో అది చాలు. మేము "గ్రిల్" మోడ్ ను సెట్ చేసి, బంగారు రంగులో మొదటి 20 నిమిషాల నుండి 20 నిమిషాల వరకు బంగారు రంగులోకి వేసి వేయాలి. రెడీ డిష్ టమోటో మరియు గ్రీన్స్ యొక్క కొమ్మల తాజా ముక్కలు అలంకరించబడిన. కావలసిన ఉంటే, మీరు డిష్ అసాధారణ piquancy మరియు అసలు రుచి ఇస్తుంది సోయ్ సాస్, తో చికెన్ పోయాలి చేయవచ్చు.
మైక్రోవేవ్ లో తేనెతో కాల్చిన చికెన్
పదార్థాలు:
- కోడి మాంసం - 1 కేజీ;
- తేనె - 1 టీస్పూన్;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- భోజనాల గది ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
- గ్రౌండ్ కొత్తిమీర - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- లారెల్ ఆకు - రుచి చూసే;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్, చికెన్ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
ప్రాసెస్ చేయబడిన చికెన్ మృతదేహాన్ని పూర్తిగా కడుగుతారు మరియు ఒక టవల్తో పారుదల చేయబడుతుంది. తరువాత, కూరగాయల నూనె తీసుకొని నిమ్మరసం మరియు ఉప్పుతో కలపండి. అప్పుడు వెల్లుల్లి, బే ఆకులు, గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు కొత్తిమీర. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి. తయారుచేసిన marinade తో చికెన్ కవర్ మరియు 45 నిమిషాలు నాని పోవు వదిలి.
అప్పుడు పక్షి యొక్క కాళ్ళు మరియు రెక్కలు పటిష్టంగా రేకులో చుట్టి ఉంటాయి, తద్వారా వారు కాల్చడం లేదు మరియు చికెన్ తక్కువ కొడవలితో కోయు. 100% శక్తితో 15 నిమిషాలు "గ్రిల్" లో మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఉడికించాలి. అప్పుడు సిద్ధం చికెన్ తొలగించి కొద్దిగా చల్లగా.
గ్లేజ్ సిద్ధం మేము తేనె తో ఆవాలు కలపాలి మరియు జాగ్రత్తగా మా చికెన్ కవర్. మళ్ళీ, గ్రిల్ మీద ఉంచండి మరియు మరొక 40 నిమిషాలు గ్రిల్ మీద ఉడికించాలి, కాలానుగుణంగా తిరగడం. ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యంతో పాటుగా వేడి రూపంలో తయారుచేసిన డిష్ను మేము అందిస్తాము.
ఒక మైక్రోవేవ్ - రెసిపీ లో ప్రూనే తో పేల్చిన చికెన్
పదార్థాలు:
- కోడి మాంసం - 1 కేజీ;
- పైప్స్ లేకుండా ప్రూనే - 15 PC లు.
- వెన్న - 10 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మసాలాలు - రుచి చూసే;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం.
తయారీ
మైక్రోవేవ్ లో కాల్చిన చికెన్ ఉడికించాలి, గిన్నెలోకి కొద్దిగా నూనె పోయాలి మరియు రుచికి ఉప్పు వేయాలి. చికెన్ వాషింగ్, ఎండిన మరియు భాగాలు లోకి కట్ జాగ్రత్తగా. అప్పుడు ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుబ్బు మరియు వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా ఒత్తిడి. తరువాత, మేము బౌల్ లో ప్రతిదీ ఉంచండి మరియు marinate కోసం 30 నిమిషాలు వదిలి. చికెన్ ముక్కలు మరియు ఖాళీ స్థలం ఎక్కడికి మధ్య, మేము ప్రూనే ఉంచండి మరియు "గ్రిల్" మోడ్ సెట్. బహువచనం లో 25 నిమిషాలు డిష్ రొట్టెలుకాల్చు, కాలానుగుణంగా పైగా తిరగడం. రెడీ కాల్చిన చికెన్, ఇది వేడిగా ఉన్నప్పుడు, మీరు తురిమిన చీజ్ మరియు మెత్తగా కత్తిరించి గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. ఒక సైడ్ డిష్ గా, ఉడికించిన బియ్యం, మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా బుక్వీట్ గంజి ఉంటాయి.