చికెన్ మాంసం అత్యంత ఇష్టమైన ఒకటి, మరియు చికెన్ రెక్కలు బహుశా చాలా రుచికరమైన మరియు ఫాస్ట్ వంటలలో ఒకటి. ఇప్పటికే ప్రతి మూడవ ఇంట్లో మీరు వివిధ వంటగది ఉపకరణాలు వెదుక్కోవచ్చు, కాబట్టి మేము ఏరోగ్రిల్లో రెక్కలను ఉడికించాము.
చికెన్ వింగ్స్ - ఏరోగ్రిల్ లో రెసిపీ
పదార్థాలు:
- వింగ్స్ - 1 కేజీ;
- వెల్లుల్లి - 5 కాయలు;
- సోయా సాస్ - 60 ml;
- పరిమళించే వినెగార్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆవపిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- మిరియాలు, కొత్తిమీర, బాసిల్.
తయారీ
వింగ్స్ ఒక కాగితపు టవల్ తో కడుగుతారు మరియు ఎండిన చేయాలి. ఉల్లిపాయలతో వెల్లుల్లి చక్కగా కత్తిరించి వేయాలి. సోయా సాస్, వెనిగర్, ఆవాలు, నూనె మరియు సుగంధాలతో లోతైన వంటలలో కలపండి. Marinade బాగా కలపాలి మరియు రెక్కలు పోయాలి. ఫ్రిజ్ లో మెరైన్డ్ లో రెక్కలు రెండు గంటల పట్టుకోండి. 180 డిగ్రీల వద్ద టాప్ గ్రిల్ 10 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు 220 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరొక 5-7 నిమిషాలు.
హవాయియన్ marinade లో aerogrill లో రెక్కలు కోసం రెసిపీ
మీరు మరింత వంట కోసం రెక్కలను marinate సమయం ఉంటే, అప్పుడు ఈ marinade కేవలం మార్గం ఉంటుంది. ఇది త్వరగా జరుగుతుంది, మరియు అది అసాధారణ పదార్థాలు ఉన్నాయి.
పదార్థాలు:
- వింగ్స్ - 1 కేజీ;
- సోయా సాస్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- నిమ్మ - 2 ముక్కలు;
- తేనె (ద్రవ) - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
ఒక కాగితపు టవల్ తో వింగ్స్ వాష్ మరియు పొడి. Marinade సిద్ధం. వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం మరియు పిండి నిమ్మరసంతో కలపాలి. సోయ్ సాస్, ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్, తేనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. కదిలించు. రెక్కలను పూరించండి. Marinade సరిపోదు ఉంటే, కొంత నీరు పోయాలి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3-4 గంటల పాటు రెక్కలను వదిలివేయండి. 220 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 10 నిమిషాలు మధ్య గ్రిల్ మీద రెక్కలను వేయండి, రేకుతో కప్పబడి ఉంటుంది. అప్పుడు అదే ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరొక 10 నిమిషాలు రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తొలగించండి.
Aerogrill లో చికెన్ రెక్కలను పొగబెట్టి
స్మోక్డ్ రెక్కలు ఉత్తమ స్నాక్స్ ఒకటి. అదనంగా, ఏరోగ్రిల్లో, రెక్కలు త్వరితంగా మరియు తేలికగా ఉంటాయి. మీరు అనుకోకుండా రాత్రే అతిథులు ఆశ్చర్యం అనుకుంటే, అప్పుడు మీరు ఒక మంచి వంటకం ఊహించలేరు.
పదార్థాలు:
- రెక్కలు - 10 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- ద్రవ పొగ;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
వింగ్స్ శుభ్రం చేయు మరియు పొడిగా ఉంటుంది. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మయోన్నైస్తో గ్రీజు. ఫ్రిజ్లో అరగంట కొరకు మాంసం వదిలివేయండి. అప్పుడు ద్రవ పొగ వాటిని కవర్ మరియు మధ్య గ్రిల్ వాటిని వేస్తాయి. 250 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.