గృహ మిక్సర్లు మరియు బ్లెండర్లు ఆధునిక వంటశాలలలో సుదీర్ఘకాలం బాగా తెలిసిన టెక్నిక్గా మారాయి. వంటని సులభతరం చేయడానికి మిస్ట్రెస్లు ఒకటి మరియు ఇతర వాటి యొక్క ప్రయోజనాలను విజయవంతంగా నిర్వహించారు. మీరు బ్లెండర్ ఒక మిక్సర్ నుండి భిన్నమైనది ఏమిటో ఆచరణలో కనిపించకపోతే , మరియు అవి పరస్పరం మార్చుకోగలిగితే, ప్రతి యొక్క విధులను పరిశీలిద్దాం.
తేడాలు గురించి
ఒక మిక్సర్ మరియు ఒక బ్లెండర్ మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం వారు ఆహారాన్ని నిర్వహించటం. రెండు మిశ్రమాన్ని కలపాలి, అయితే మిక్సర్ మిశ్రమాన్ని మిళితం చేస్తుంది, అది అవాస్తవికమైన మరియు బ్లెండర్ ముక్కలు చేస్తుంది, ఇది ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశిని సృష్టిస్తుంది. ఉదాహరణకు, సారాంశాలు మరియు టెండర్ డౌ చేయడానికి మిక్సర్ మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది, మరియు సాస్ కోసం, chopping ఆకుకూరలు, కాయలు, బ్రెడ్ కోసం బ్రెడ్ crumbs, కోర్సు యొక్క, మీరు ఒక బ్లెండర్ అవసరం.
ఏది మంచిది?
ఒక మిక్సర్ మరియు ఒక బ్లెండర్ మధ్య వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, అదే ఉత్పత్తుల నుంచి వచ్చిన ఫలితం స్థిరంగా ఉంటుంది. ఇది మంచిది - మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్ మీ కుటుంబం యొక్క ప్రాధాన్యతలను మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, కాయలు ఒక సాస్ తయారు, మిక్సర్ గింజలు సాస్ ముక్కలు లో వదిలి, బ్లెండర్ సాస్ లో "కరిగించడం", ఒక పేస్ట్ వాటిని రుబ్బు చేస్తుంది. మీరు కాక్టెయిల్స్ను కలిగి ఉంటే, మీరు కాక్టెయిల్ను పండ్ల ముక్కలతో కావాలంటే, ఒక మిక్సర్ను ఉపయోగించడం ఉత్తమం, మీరు ఒక ఏకకాలిక కాక్టెయిల్ని ప్లాన్ చేస్తే, అప్పుడు బ్లెండర్ దానిని అధిగమిస్తుంది. మార్గం ద్వారా, అనేక blenders లో మంచు కటింగ్ కోసం ఒక ముక్కు ఉంది, కాబట్టి మంచు తో ఒక పానీయాలు, ఫలహారాల అతనికి మాత్రమే. మిక్సర్ లో మెత్తని బంగాళాదుంపలు అవాస్తవికంగా మారుతాయి మరియు బ్లెండర్ బంగాళాదుంపలను ఒక రకమైన పేస్ట్ రూపంలోకి మారుస్తుంది, కాని సాధారణ వంటకం వలె కాదు. ఒక ఆనందం - బేబీ ఆహార బ్లెండర్ తయారీ కోసం కూరగాయలు, పండ్లు, కాటేజ్ చీజ్, మాంసం నుండి homogenized purees తో ఉడికించాలి, వాస్తవంగా అనివార్య ఉంది.
ఒక మిక్సర్ లేదా ఒక బ్లెండర్ ఎంచుకోవడం గురించి ఆలోచిస్తూ, మీ వంటగదిలో మరింత ఎక్కువగా వంటకాలు సిద్ధం చేస్తాయి, ఇది నిర్ణయించే కారకంగా ఉంటుంది. అయితే, పరిస్థితిని బట్టి రెండు ప్రయోజనాలను పొందడం మరియు ఉపయోగించడం చాలా మంచిది.