దాని రంగులో ఉప్పు మాత్రమే తెలుపు, కానీ కూడా నలుపు ఉంటుంది. ఈ రకమైన సుగంధ ద్రవ్యం వంటలలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది, వివిధ ఔషధాల యొక్క విజయవంతమైన చికిత్స కోసం ఔషధం లో.
నల్ల ఉప్పు కంపోజిషన్
దాని సమ్మేళనం ద్వారా, మాకు వంటగది ఉప్పు కోసం మామూలు మించిపోయింది. బ్లాక్ ఉప్పు క్రింది ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది:
- సోడియం క్లోరైడ్;
- కాల్షియం;
- పొటాషియం;
- సల్ఫర్;
- మెగ్నీషియం;
- ఇనుము;
- భాస్వరం;
- అయోడిన్;
- మాంగనీస్;
- రాగి;
- జింక్;
- సల్ఫేట్.
నలుపు ఉప్పు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
బ్లాక్ ఉప్పు క్రింది ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఆమె:
- ఒక సాధారణ రక్త స్థాయి స్థాయిని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది;
- జీర్ణ వ్యవస్థను ప్రేరేపిస్తుంది;
- ఒక యవ్వన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది;
- రోగనిరోధకతను పెంచుతుంది;
- కడుపులో ఆమ్లతను తగ్గిస్తుంది;
- దురద మరియు పొడి చర్మం తగ్గిస్తుంది;
- కండరాల నొప్పి నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది, శోథలు మరియు తిమ్మిరి .
ఒక రోజులో టమోటా రసంతో ఉపయోగించినప్పుడు నల్ల ఉప్పు లక్షణాలు వెల్లడి అవుతుందని గమనించాలి. ఇది పెరుగుదలను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు జుట్టును బలపరుస్తుంది, కానీ వారి షైన్ను పెంచుతుంది మరియు చుండ్రును తొలగిస్తుంది.
దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ధన్యవాదాలు, బ్లాక్ ఉప్పు కండరాలు మరియు నరములు సరిగా పని సహాయపడుతుంది:
- కండరాల సంకోచంను ప్రోత్సహిస్తుంది;
- నాడి ప్రేరణలను ప్రసారం రేటు పెంచుతుంది.
నల్ల ఉప్పు దరఖాస్తు
నల్ల ఉప్పును ఉపయోగించడం అనేది పాక కళలలో మాత్రమే కాక, జానపద ఔషధాలలో కూడా విస్తారంగా పిలువబడుతుంది. మీరు ఏదైనా సూపర్మార్కెట్ లేదా ఫైటోప్లాంక్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు.
వంటలో, నలుపు ఉప్పు వంటకాలకు మసాలాగా సువాసనగా ఉపయోగిస్తారు. రుచికోసం ఆహార రుచికరమైన మాత్రమే, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కేవలం వాసన నిర్దిష్టంగా ఉంటుంది అని పరిగణించడం విలువ, ఎందుకంటే ఉదజని సల్ఫైడ్ నల్ల ఉప్పులో ఉంటుంది. అదనంగా, ఈ స్పైస్ గుండెల్లో మంటలో చికిత్సలో ఉపయోగపడుతుంది.
నల్ల ఉప్పులో సోడియం స్థాయి సాధారణ ఉప్పు కంటే తక్కువగా ఉన్నందున, అధిక రక్తపోటు కలిగిన రోగులకు ఇది సూచించబడుతుంది. ఒక వైద్యుడు ఒక ప్రత్యేకమైన ఆహారాన్ని సిఫార్సు చేస్తే, అప్పుడు ఆహారం కోసం కోరికను బలహీనం చేస్తుంది, ఈ మసాలా దినుసు యొక్క ఉపయోగం కూడా సహాయపడుతుంది. నల్లటి ఉప్పును ఉపయోగించినప్పుడు ఇది మోతాదులో జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఎందుకంటే ఇది భేదిమందు ప్రభావం రేకెత్తిస్తుంది.
నల్ల ఉప్పు యొక్క లాభాలు మరియు హాని
అనేక సంవత్సరాలు, భారతీయ వైద్యులు నల్ల ఉప్పు ప్రయోజనాలు నిరూపించబడ్డాయి. ఇది వంటి అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు సిఫార్సు చేయబడింది:
- మలబద్ధకం;
- గుండెల్లో;
- ఉబ్బరం;
- అపానవాయువు;
- కణితి;
- పేద దృష్టి;
- మాంద్యం.
కఠినమైన ఉడికించిన గుడ్డు సొనలు యొక్క రుచిని అనుకరించడం వలన, కఠినమైన శాఖాహారులలో నల్ల ఉప్పు అభినందిస్తుంది. మరియు వేడి వేసవి రోజులలో, ఈ సువాసన రుచి రిఫ్రెష్ పానీయాలకు ఉపయోగించవచ్చు, ఇది అధిక చెమట సమయంలో కోల్పోయిన సోడియం పునరుద్ధరించడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం.
నల్ల ఉప్పును ఉపయోగించడంతో, బాత్ యొక్క శరీరం ఇంకా ప్రయోజనం పొందింది. దీన్ని చేయటానికి:
- బేసిన్లో వెచ్చని నీటిని పోయాలి.
- నల్ల ఉప్పు ఒక tablespoon రద్దు.
- 10 నిముషాల వరకు పాదాల స్నానమును ఉపయోగించండి.
ఈ పద్ధతి చికిత్సకు అనుకూలంగా ఉంటుంది:
- పగుళ్లు
- వాపు కాళ్ళు;
- దీర్ఘకాల క్రీడలు శిక్షణ నుండి అలసట తొలగింపు;
- కండరాల సాగతీత.
పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగించిన ఏ ఉత్పత్తి వలె, నల్ల ఉప్పు కూడా శరీరానికి ప్రయోజనం కలిగించదు, కానీ హాని కలిగించవచ్చు. మీరు ఈ మసాలా వాడడానికి వెళ్తుండగా, ఇది మోతాదు కోసం ఖచ్చితంగా కచ్చితంగా ఉంటుంది. 15-20 గ్రాముల రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ టీస్పూన్ తినకూడదు.
శరీరానికి నల్ల ఉప్పు తీసుకురాగల హాని:
- అధిక రక్తపోటు;
- మూత్రపిండ వ్యాధి;
- శరీరం లో నీరు నిలుపుదల,
- రక్తం యొక్క వాల్యూమ్ను పెంచుతుంది, ఇది హృదయాన్ని కష్టతరం చేస్తుంది;
- పెరిగిన ధమని లోడ్;
- గుండె వైఫల్యం అభివృద్ధి అవకాశం.