గ్రిల్ గ్రిల్

శిష్ కెబాబ్ సీజన్ అని పిలుస్తారు, కాబట్టి అది ఒక గ్రిల్ గ్రిల్ కొనుగోలు గురించి ఆలోచించడం సమయం. దాని సహాయంతో మీరు ప్రకృతి లేదా తోట లో మాంసం , చేపలు లేదా కూరగాయలు వేసి చేయవచ్చు.

Skewers ముందు గ్రిల్ యొక్క ప్రయోజనం చాలా స్పష్టంగా ఉంది, దాని మీద మాంసం వేసాయి చాలా సులభం, వేగంగా మరియు మరింత అనుకూలమైన, పాటు, ముక్కలు ఏ పరిమాణం మరియు ఆకారం ఉంటుంది, అయితే skewers కోసం వారు ఒక క్యాలిబర్ ఉండాలి. Skewers న ఒక చికెన్ లేదా చేప ఉడికించాలి మరియు వద్ద అన్ని సమస్యాత్మక ఉంది.

మేము కొన్నిసార్లు వేడిని మాత్రమే ఉడికించాలి, కానీ కూడా ఓపెన్ ఫైర్ మీద, పాటు, కూరగాయలు మరియు పుల్లని marinade యొక్క రసం మెటల్ ప్రభావితం ఎందుకంటే ఇది కుడి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఎంచుకోవడానికి ముఖ్యం, ఇది అన్ని ఈ తట్టుకోలేని ఉండాలి కాబట్టి.

గ్రిల్ తయారీ పదార్థం

ఉత్తమ ఎంపిక స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ - ఇది ఎక్కువసేపు సాగుతుంది. అంతేకాదు, ఓపెన్ ఫైర్ మరియు ఇతర ఉద్రిక్త వాతావరణాలకి ఇది భయపడదు, అంతేకాకుండా, ఈ పదార్ధం ఆరోగ్యానికి పూర్తిగా సురక్షితం. దురదృష్టవశాత్తు, అటువంటి లాటిస్ను కనుగొని కొనుగోలు చేయడం సులభం కాదు - అవి అరుదుగా ఉంటాయి మరియు చాలా విలువైనవి.

మరో ఐచ్ఛికం క్రోమ్ లేదా నికెల్-పూతతో ఉక్కుతో తయారైనది. మాత్రమే వైర్ చాలా సన్నని ఉండకూడదు, తద్వారా అణచిపెట్టు సమయం వికటించవచ్చు లేదు. కవరేజ్ అధిక నాణ్యత కలిగి ఉండాలి, మీరు గ్రిల్ మీరు చాలా కాలం పాటు అనుకుంటే.

కాని స్టిక్ లేదా ఎనామెల్ పూతతో మార్కెట్లో తగిలితే ఉన్నాయి. నిపుణులు వాటిని కొనుగోలు సిఫార్సు లేదు, సాధారణంగా ఇటువంటి పూత తక్కువ నాణ్యత మరియు త్వరగా బర్న్స్ ఉంది. మరియు ఆహారంలో నేరుగా, ఈ సందర్భంలో బహిర్గతం అన్ని హానికరమైన పదార్థాలు. కూడా ఒక అధిక నాణ్యత పూత చివరికి ఆఫ్ పీల్ మరియు ఆక్సీకరణ ప్రారంభమవుతుంది ఇది మెటల్, బహిర్గతం చేస్తుంది.

గ్రిల్స్ ఆకారాలు మరియు కొలతలు

నేడు భారీ స్థాయిలో జాలర్లు ఏర్పడతాయి. ఇది ఎంపిక అది ఉపయోగించే విధంగా ఆధారపడి ఉంటుంది. కాబట్టి, ప్రామాణిక బార్బెక్యూ లేదా బార్బెక్యూలో ఉపయోగించడం కోసం, మీరు దీర్ఘ హ్యాండిల్తో క్లాసిక్ దీర్ఘచతురస్రాకార గ్రిల్ అవసరం.

చేపలకు గ్రిల్ గ్రిల్ సాధారణంగా గుడ్డు ఆకారం కలిగి ఉంటుంది, చేప యొక్క ట్రంక్ ఆకారాన్ని పునరావృతం చేస్తుంటే. కూడా మీరు గ్రిల్లింగ్ కోసం ఒక రౌండ్ జాలక వెదుక్కోవచ్చు, అది మాంసం, సాసేజ్లు, చేప, కూరగాయలు వంట కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

పరిమాణాలకు సంబంధించి, ఈ ఎంపిక ఐచ్ఛికం, మీరు వ్యవహరించే ప్లాన్ను మరియు బార్బెక్యూ పరిమాణాన్ని బట్టి. అయితే, మరింత సంపన్నతకు శ్రద్ద, అనగా, లోతైన గొట్టాలు. వాటిలో, చదునైన వాటి కంటే వంట మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. వారు మీరు గొప్ప మందం ముక్కలు వేయడానికి మరియు హ్యాండిల్ unbuttoned మరియు అన్ని ఆహార మైదానంలో కురిపించింది ఉంటుంది భయపడ్డారు కాదు అనుమతిస్తాయి.

కాళ్ళ మీద లాటిస్ గ్రిల్

ఈ రకమైన గనులను ఆహారాన్ని ఉడికించుకోవటానికి ఉపయోగించవచ్చు. వాటికి తయారైన పదార్థం ఉక్కు లేదా తారాగణం ఇనుము. తారాగణం ఇనుముతో తయారు చేయబడిన బార్బెక్యూను గ్రిల్ చేయటానికి గ్రిల్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.

ఈ రకమైన వంటకాల తయారీకి ఇది ఉత్తమమైనది. కాస్ట్ ఇనుము తక్కువ మరియు ఏకరీతి ఉష్ణ వాహకత కలిగి ఉంటుంది, ఇది మాంసం యొక్క సరైన తయారీకి హామీ ఇస్తుంది.

అటువంటి గ్రిడ్ను వ్యవస్థాపించేటప్పుడు, ఉపరితలం ఫ్లాట్ అవుతుందని నిర్ధారించుకోండి మరియు కను గొడ్డలితో నిండి ఉంటుంది. ఈ విషయంలో అన్ని వైపుల నుండి మాంసం వేసి, మీరు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం కాదు, కానీ అది మాంసం నేరుగా ముక్కలు. మీరు అదనంగా ముఖ్యంగా, కొన్ని ఉపకరణాలు కొనుగోలు అవసరం - ఫోర్సెప్స్.

అటువంటి గొంగళిని కొనడానికి ముందు, దాని బరువు బరువుగా ఉండదు, దాని రవాణా కోసం అదనపు స్థలాన్ని అవసరమవుతుంది కాబట్టి మడతతో పాటు ఉక్కు ఉలితో పోలిస్తే దాని ప్రాధాన్యత చాలా ముఖ్యమైనదిగా పరిగణించవలసి ఉంది. మిగిలినది, ఇది మంచిది - మన్నికైనది మరియు వండిన ఆహారాన్ని మంచి రుచిని అందిస్తుంది.