జానపద జ్ఞానం విల్లు యుద్ధంలో మరియు వక్రాలపై మంచిదని చెబుతోంది. ఈ అలవాటు కూరగాయల సంస్కృతి దీర్ఘకాలంగా వంటకాలకు సంకలనంగా, అలాగే శక్తివంతమైన ఔషధ ఉత్పత్తిగా నిలకడగా ఉంది. బ్లూ ఉల్లిపాయ - ఉల్లిపాయల యొక్క రకాల్లో ఒకటి - స్పెయిన్ నుండి దిగుమతి అయ్యింది. ఎంపిక కారణంగా, నీలం ఉల్లిపాయ మాకు బాగా తెలిసిన ఉల్లిపాయ యొక్క అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ మృదువైన రుచి ఉంటుంది. ఈ జిగట మృదుత్వం తక్కువ పదార్ధాల (గ్లూకోసైడ్లు) ఉనికిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఉల్లిపాయ తీవ్రతను ఇస్తుంది.
నీలిరంగు ఉల్లిపాయల నయం లక్షణాలు
ఉల్లిపాయ, దాని రంగు సంబంధం లేకుండా, వంటి ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు కలిగి:
- అస్థిర;
- కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, భాస్వరం, ఇనుము;
- నత్రజని పదార్థాలు;
- సమూహం B, కెరోటిన్, విటమిన్ PP యొక్క విటమిన్లు;
- సుక్రోజ్, గ్లూకోజ్, ఫ్రూక్టోజ్, మాల్టోజ్.
ఉల్లిపాయలలోని విటమిన్ సి ఆపిల్లో రెండు రెట్లు అధికంగా ఉంటుంది. నీలిరంగు ఉల్లిపాయల వైద్యం లక్షణాలు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడేందుకు, అనేక వ్యాధులకు చికిత్స చేయడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తారు:
- ఇన్ఫ్లుఎంజా వ్యాధులు;
- క్యాటరాహల్ పరిస్థితులు (రన్నీ ముక్కు, దగ్గు);
- గొంతు;
- కృత్రిమమైన కొలెస్ట్రాల్ ;
- నీటి ఉప్పు జీవక్రియ ఉల్లంఘన;
- జీర్ణశయాంతర లోపాలు (పెద్దప్రేగు, మలబద్ధకం, అతిసారం, అటోనీ ).
ఉల్లిపాయ, గ్రుయెల్ లోకి గ్రౌండ్, బర్న్స్ చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. మరియు సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం దీనిని ఉపయోగించినప్పుడు, ఇది జుట్టును బలపరుస్తుంది మరియు ముఖం యొక్క చర్మం కోసం ఒక తెల్లబడటం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
బ్లూ ఉల్లిపాయ, సాంప్రదాయకంగా, ముడి రూపంలో మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు. హీట్ ట్రీట్మెంట్లో దాని రంగు మారిపోతుంది మరియు అసౌకర్యంగా కనిపిస్తోంది.
బ్లూ ఉల్లిపాయ మరియు కాలేయం
స్వీయ-స్వస్థత యొక్క పనితీరుతో ఒక వ్యక్తి యొక్క కాలేయం కాలేయం. కానీ ఈ శరీరం యొక్క పనిలో కొన్ని వైఫల్యాలు మొత్తం జీవికి తీవ్రమైన పరిణామాలు కలిగి ఉంటాయి. ఒక కాలేయ పనితీరు రుగ్మత యొక్క మొదటి సంకేతాలలో సలహా కోసం మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల యొక్క వ్యాధులలో ముడి ఉల్లిపాయలు తీసుకోవడం నిషేధించబడింది, నీలం ఉల్లిపాయలు కాలేయంలో ఔషధంగా ఉపయోగించడం కోసం ఒక వంటకం ఉంది.
మొదటి రూపాంతరంలో ఇది క్రిందిది:
- ఉల్లిపాయ ఒక కిలోగ్రాము, ఖచ్చితంగా నీలం, శుభ్రంగా మరియు ఒక బ్లెండర్ లేదా మాంసం గ్రైండర్ తో మెత్తగా.
- చక్కెర 800-900 గ్రాములు, బాగా కలపాలి.
- 10 రోజులు ఒక వంటగది అల్మరా లో భద్రపరుచుకోండి.
- అప్పుడు మాస్ వక్రీకరించు.
కాలేయం పునరుద్ధరించడానికి, ఈ ఇన్ఫ్యూషన్ 3-4 తీసుకోవాలి
నీలం ఉల్లిపాయలు లేనప్పుడు, ఔషధ తయారీకి, మీరు ఎరుపు ఉపరితలంతో సాధారణ ఉల్లిపాయను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మీకు కావాలి:
- 1 kg ఉల్లిపాయ గ్రైండ్.
- చక్కెర 2 అద్దాలు తో నిద్రపోవడం మరియు, జాగ్రత్తగా గందరగోళాన్ని, ఒక వెచ్చని ఓవెన్లో ఉంచండి.
- బంగారు గోధుమ వరకు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
ఈ కషాయం ఖాళీ కడుపుతో ఉదయం ఒక tablespoon తీసుకుంటారు. చికిత్స యొక్క టర్మ్ 2-3 నెలలు.