మొక్కలు, పువ్వులు, చెట్లు - సహజ పదార్ధాలలో ఉన్న అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను సేకరించేందుకు మరియు ఆధునికీకరించడానికి ఆధునిక పరిశ్రమ నేడు నేర్చుకుంది. ఈ చర్య యొక్క అత్యధికంగా ఉపయోగించిన మరియు అమ్ముడైన ఫలితాలలో కొన్ని కూరగాయల నూనెలు. దుకాణ అల్మారాలు మీరు వివిధ నూనెలు పెద్ద సంఖ్యలో పొందవచ్చు - సాధారణ కూరగాయల నూనె నుండి, పొద్దుతిరుగుడు నుండి పొందిన, మరియు ఉన్నత నూనెలు తో ముగిసింది, ఉదాహరణకు, argan. ఆవ నూనె ప్రయోజనాలు మరియు హానికారాలను గుర్తుకు తెచ్చుకోవడం అసాధ్యం.
ఈ రోజు వరకు, మా అక్షాంశాలలో ఆవపిండికి ప్రధాన సరఫరాదారు సార్ప్టా (వోల్గోగ్రాం ప్రాంతం). మరియు చమురు మొక్కలు మధ్య సాగు (నాలుగవ స్థలంలో, సన్ఫ్లవర్, ఫ్లాక్స్ మరియు సోయాబీన్స్ తర్వాత).
ఆవ నూనె యొక్క కూర్పు మరియు ఉపయోగం
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఆవపిండి నూనె, కోర్సు యొక్క, దాని కూర్పు కారణంగా. ఇది గుర్తించదగిన కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఒమేగా 3 మరియు ఒమేగా 6, ద్వారా గుర్తించబడుతోంది:
- గుండె కండరాల పనిని నియంత్రిస్తుంది;
- ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు పెరిగిన కొలెస్ట్రాల్ నిరోధించడానికి;
- మహిళా శరీరం యొక్క సరైన పనితీరు కోసం చేయలేని;
- పునరుత్పత్తి వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది;
- రోగనిరోధక శక్తిని బలపరచు
- నాడీ మరియు ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థలను బలోపేతం చేయడం;
- అనామ్లజని లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
ఆవ నూనెను వాడటం:
- విటమిన్ E (ఆల్ఫా-టోకోఫెరోల్ అసిటేట్) యొక్క అధిక కంటెంట్ - రోగ నిరోధక చర్య, విషాల యొక్క శరీరంను శుభ్రపరుస్తుంది;
- కోలిన్ - నాడీ వ్యవస్థ కోసం స్థాపించలేని, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను నియంత్రిస్తుంది, హెపటోప్రొటొక్టర్;
- విటమిన్ B6 - హిమోగ్లోబిన్ యొక్క సంయోగం బాధ్యత, నాడీ ప్రచోదనాలను ప్రసారం మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఇది సహజ యాంటిడిప్రెసెంట్;
- మొక్క హార్మోన్లు (ఫైటోస్టెరాల్స్), ఇది క్యాన్సర్ సంభావ్యతను తగ్గించి, చర్మ నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది, బ్యాక్టీరిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
ఆవ నూనె దరఖాస్తు యొక్క ప్రాంతాలు
పొడవైన షెల్ఫ్ జీవితం కారణంగా, ఆవ నూనె చురుకుగా ఆహారం కోసం ఉపయోగిస్తారు. సలాడ్లు, సూప్లలో మరియు వేయించడానికి కోసం డ్రెస్సింగ్కు జోడించినప్పుడు, కొద్దిగా టార్ట్ రుచి మరియు వంటలకు ఆహ్లాదకరమైన రంగు ఇస్తుంది. రొట్టె మరియు ఇతర పిండి ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించినప్పుడు, వాటిని తాజాగా ఉంచడానికి మరియు పరీక్షకు ఒక అందమైన నీడను ఇస్తుంది.
జానపద మరియు సంప్రదాయ వైద్యంలో, నూనె ఆధారంగా, వార్మింగ్ మందులను తయారు చేస్తారు. ఇతర కూరగాయల నూనెతో కలిపి ఆవాలు యొక్క ముఖ్యమైన నూనెను ఆవపిండి ప్లాస్టర్లు బదులుగా ఉపయోగించవచ్చు.
శోథ నిరోధక లక్షణాలు కలిగి, అది మోటిమలు పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది, హెర్పీటిక్ దద్దుర్లు, సోరియాసిస్. అతినీలలోహిత వికిరణం మరియు ప్రారంభ వృద్ధాప్యం నుండి చర్మాన్ని రక్షిస్తుంది. మరియు బరువు ఆవపిండి నూనెను కోల్పోవడానికి (ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో ఒక టేబుల్ మీద), మరియు చర్మపు టోన్ మెరుగుపరచడానికి మరియు వాల్యూమ్ తగ్గించడానికి సహాయపడే మూటలు ఒక సాధనంగా ఉపయోగించవచ్చు.
ఆవ నూనె యొక్క హాని మరియు వ్యతిరేకత
హృదయనాళ వ్యవస్థ కోసం ఆవ నూనె యొక్క హాని దీర్ఘకాలంలో ఉరిసిక్ యాసిడ్ ఉనికిపై ఆధారపడింది. కానీ ఇప్పుడు
శాంతముగా ఆవ నూనెలు అలెర్జీ వ్యాధులు మరియు జీర్ణశయాంతర సమస్యలు (గ్యాస్ట్రిటిస్, ఎంటేగోలిటిస్ , ఆల్సర్రోసిస్, డ్యూడెనిటిస్) తో ప్రజలకు తీసుకోవాలి.
ఆవపిండి యొక్క అత్యవసర నూనె అత్యంత విషపూరిత ఎస్టెర్లలో ఒకటి మరియు శరీరంలో ఉన్నప్పుడు జీర్ణవ్యవస్థ మరియు మూత్రపిండాలు దెబ్బతినవచ్చు. అందువలన, ఈ నూనె ఎల్లప్పుడూ ఇతర, తటస్థ, నూనెలతో కలుపుతారు మరియు స్థానికంగా చిరాకు ప్రభావం కలిగి ఉన్న బాహ్య ఏజెంట్గా మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు.