కాలీఫ్లవర్ ఒక ఆరోగ్యకరమైన మరియు తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి. 100 గ్రాములలో కేవలం 30 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. ఇది కాలేయం మరియు పిత్తాశయం సమస్యలకు, డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి దీనిని ఉపయోగించడానికి మంచిది. తెలుపు క్యాబేజీతో పోలిస్తే, శరీర శరీరం జీర్ణం మరియు శోషణం చేయడం చాలా సులభం, కాబట్టి అది కూడా పిల్లలకి ఇవ్వబడుతుంది. ఇటీవలి పరిశోధనలు కాలీఫ్లవర్ తినడం నాడీ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం చూపుతుందని మరియు క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుందని చూపించింది. సాధారణంగా, ప్రయోజనాలు తిరస్కరించలేనివి. కానీ ఆహార ఉపయోగకరమైన మాత్రమే, కానీ కూడా రుచికరమైన ఉండాలి. ఇక్కడ మేము మీకు సహాయం చేస్తాము మరియు ఒక బహువచనం లో కాలీఫ్లవర్ ఉడికించాలి ఎంత రుచికరమైన మీకు చెప్పండి.
Multivariate లో కాలీఫ్లవర్ కోసం రెసిపీ
ఒక జంట కోసం వంట కూరగాయలు ఉన్నప్పుడు చాలా విటమిన్లు భద్రపరచబడతాయి.
పదార్థాలు:
- కాలీఫ్లవర్ (మధ్య తరహా) - 1 శాతం;
- బే ఆకులు - 2 PC లు.
- ఉప్పు - రుచి;
- నీరు - 1 లీటరు.
తయారీ
మేము, కాలీఫ్లవర్ కడగడం ఆకులు కట్, inflorescences పాటు వాటిని విభజించి. మల్టీవర్క్ యొక్క కప్ లోకి నీరు పోయాలి, బే ఆకు జోడించండి. కోలే క్యాబేజీ మరియు ఆవిరి బౌలింగ్కు జోడించండి. మేము "ఆవిరి వంట" మోడ్లో మల్టీవాక్ 25 నిమిషాలలో క్యాబేజీని ఉంచుతాము.
కాలీఫ్లవర్ మంచిది ఎందుకంటే ఇది ఏడాది పొడవునా తినవచ్చు - ఇది ఖచ్చితంగా మంచును తట్టుకోగలదు. ఘనీభవించిన కాలీఫ్లవర్ని కూడా ఒక మల్టీవిటరిలో తయారు చేయవచ్చు. ప్రిలిమినరీ డీఫ్రాస్ట్ అవసరం లేదు, మేము సరిగ్గా తాజాగా ఉడికించాలి, కాని వంట సమయం 5-7 నిమిషాలు పెరిగి, ముక్కలు ఎంత పెద్దదిగా బట్టి ఉంటాయి. మీరు తాజా కూరగాయలను సలాడ్తో ఈ క్యాబేజీని ఉపయోగించవచ్చు.
కాలీఫ్లవర్ ఒక బహువచనం లో కాల్చిన
పదార్థాలు:
- కాలీఫ్లవర్ - 0,5 కిలోల;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ - 40 g;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
మేము ముందు రెసిపీ లో, ఒక జంట కోసం క్యాబేజీ ముందుగా ఉడికించాలి, సగం సిద్ధంగా వరకు, అంటే 15 నిమిషాల, అప్పుడు మేము multivarka యొక్క గిన్నె దానిని బదిలీ, వెన్న తో smeared. గుడ్డు రుచి మయోన్నైస్, ఉప్పు కలపాలి, తడకగల గ్రీన్స్ మరియు చీజ్, జోడించండి. ఫలితంగా మిశ్రమం క్యాబేజీ లోకి పోస్తారు మరియు 25 నిమిషాలు "బేకింగ్" మోడ్లో వండుతారు.
Multivariate లో ఉడికిస్తారు కాలీఫ్లవర్
పదార్థాలు:
- కాలీఫ్లవర్ - 0,5 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
ఉడికించిన నీటిలో క్యాబేజీని 5 నిమిషాలు ఉడికించి, నీటిని హరించండి, మల్టివార్కా యొక్క గిన్నెకు కూరగాయల నూనెను చేర్చండి, "కాల్చడం" మోడ్లో 3 నిమిషాలు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు వేయండి. ఇప్పుడు ఉల్లిపాయలు కాలీఫ్లవర్ వ్యాపించింది. మేము సాస్ సిద్ధం: పుల్లని క్రీమ్ లో మేము రుచి కు తురిమిన చీజ్, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. ఫలితంగా సాస్ క్యాబేజీ లోకి పోస్తారు మరియు "క్వెన్చింగ్" రీతిలో 20 నిమిషాలు వండుతారు.
మీరు చూడగలరు గా, ఒక multivark లో కాలీఫ్లవర్ తయారీ చాలా తక్కువ కృషి మరియు సమయం అవసరం, మరియు వంటకాలు చాలా రుచికరమైన, మరియు ముఖ్యంగా - ఉపయోగకరమైన.
కానీ కాలీఫ్లవర్ ఒక స్వతంత్ర వంటకం, కానీ కూడా సూప్ లో మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు.
ఒక multivark లో చికెన్ మరియు కాలీఫ్లవర్ తో సూప్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- కాలీఫ్లవర్ - 300 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- ఆకుకూరలు - 50 గ్రా;
- నీరు - 1.5 లీటర్లు.
తయారీ
కట్టెలు మరియు బంగాళాదుంపలను కత్తిలుగా, క్యారెట్లను సెమీ-సర్కిల్స్లో కట్ చేసి, ఉల్లిపాయలను చాప్ చేయాలి. క్యాబేజీ పుష్కలంగా, పుష్పగుచ్ఛాలుగా విభజించబడింది, అవి పెద్దగా ఉంటే, అప్పుడు మీరు వాటిని విభజించవచ్చు. అన్ని పదార్థాలు బహువచనం యొక్క గిన్నెలో ఉంచుతారు, మేము నీటిలో పోయాలి, రుచి ఉప్పు మరియు "సూప్" లేదా 60 నిమిషాలు "క్వెన్చింగ్" మోడ్లో ఉడికించాలి. పనిచేస్తున్న ముందు, తరిగిన మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
చిట్కా: ఒక కాలీఫ్లవర్ ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు, ప్రదర్శన దృష్టి చెల్లించటానికి. ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ వైట్, పసుపు, కొన్నిసార్లు బూడిదరంగులో ఉంటుంది. ఇది సాధారణమైనది, కానీ చీకటి పాయింట్లు ఉండకూడదు, ఇది ఉత్పత్తి నష్టాన్ని సూచిస్తుంది. మీరు ఇప్పటికీ చీకటి వర్ణాలతో క్యాబేజీని కొనుగోలు చేస్తే, మీరు వంట చేయడానికి ముందు వాటిని తొలగించాలి.