ప్రపంచ వేగన్ దినం

గణాంకాలు ప్రకారం, ఈ రోజు వరకు శాకాహార సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉన్న ప్రపంచంలో దాదాపు ఒక బిలియన్ మంది ఉన్నారు.

ఎవరు శాఖాహారులు?

శాకాహారంలో చాలా సంస్కృతి అనేక ప్రవాహాలు కలిగి ఉంటుంది. ఇది ముడి ఆహారంగా (కాని ప్రాసెస్ చేయని ఆహార ఉత్పత్తులను మాత్రమే తినడం), మరియు పండుగ (ఒంటరిగా తాజా పండ్ల ఉపయోగం) మరియు మరికొంత మంది. శాకాహార శాస్త్రం యొక్క శాస్త్ర సిద్ధాంతం జీవుల యొక్క మాంసం (మాంసం) మాత్రమే తిరస్కరించింది. అదే సమయంలో, ఈ సంస్కృతి యొక్క అనుచరులు చాలామంది జంతువుల ఉత్పత్తులను (పాలు, వెన్న, గుడ్లు) ఉపయోగించరు మరియు రోజువారీ జీవితంలో బొచ్చు, జంతు చర్మం, ఉన్ని, పట్టు, మొదలైన వాటిని కూడా ఉపయోగించరు. శాకాహారి యొక్క ఖచ్చితమైన సూత్రాల యొక్క అనుచరులు అని పిలవబడే శాకాహారి ఇది, తేనె మరియు జెలటిన్తో సహా జంతువుల మూలం యొక్క ఏవైనా ఉత్పత్తుల వినియోగం పూర్తిగా మినహాయించి ఉంటుంది. అటువంటి కఠినమైన తిరస్కరణకు ప్రధాన కారణం ఏమిటంటే ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి (చాలామంది శాఖాహారతత్వానికి ప్రోత్సహించే విషయం) కోరిక, కానీ ఎక్కువగా నైతిక క్షణాలు, పర్యావరణ మరియు మానసిక ఉద్దేశ్యాలు.

వినోద పరిశ్రమలో జంతువుల ప్రమేయం (గుర్రం రేసింగ్, యుద్ధాలు, డాల్ఫినారియంలు, జంతుప్రదర్శనశాలలు, మొదలైనవి) కూడా శాకాహారులు వ్యతిరేకిస్తారు మరియు వాటిపై వైద్య ప్రయోగాలు నిర్వహించారు. ఆహారపదార్ధాలలోని మినహాయింపు, శిశువు పాలివ్తో ఉన్న శిశువులకు తింటడానికి మాత్రమే చేస్తాయి, ఎందుకంటే ఏ పిల్లవాడి యొక్క పూర్తి పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి అది అవసరం. పెద్దలు, శాకాహారుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పాలు మరియు దాని ఉత్పన్నాలు తినకూడదు.

శాకాహారవాదం ఎక్కడ నుండి వచ్చింది? బౌద్ధమతం, హిందూమతం మరియు జైనమతంలో శాఖాహారతత్వానికి చెందిన భారతీయ మత సంప్రదాయాలు దీని మూలములు. ఒక సమయంలో, బ్రిటిష్ వారు భారతదేశాన్ని స్వాధీనం చేసుకున్నారు, ఈ సూత్రాలను అనుసరించారు మరియు ఐరోపాలో వాటిని పంపిణీ చేశారు. క్రమంగా, శాఖాహారతత్వం రూపాంతరం చెందింది, మరియు అతని అభిమానులలో చాలామంది మాంసం కానీ ఇతర జంతువుల ఉత్పత్తులను మాత్రమే తిరస్కరించడంతో, కఠినమైన "ఆహారం" ను అనుసరించారు. శాకాహారి ప్రవాహం ఇప్పటికే చివరకు ఏర్పడినప్పుడు డోనాల్డ్ వాట్సన్ 1944 లో చాలా పదం "శాకాహారవాదం" పరిచయం చేయబడింది.

ఎప్పుడు ప్రపంచ వేగన్ డే జరుపుకుంటారు?

నవంబరు 1, 1994 న, ప్రపంచ వేగన్ దినం స్థాపించబడింది, లేదా వరల్డ్ వేప్ డే. ఇది ఇంగ్లాండ్లో 1944 లో స్థాపించబడిన వేగన్ కమ్యూనిటీని సృష్టించిన సరిగ్గా 50 సంవత్సరాల తర్వాత ఇది స్థాపించబడింది. అదనంగా, శాకాహారి రోజు అంతర్జాతీయ ప్రపంచ శాఖాహారం దినం తర్వాత అక్టోబరు 1 న జరుపుకుంటుంది. ఈ రెండు సంఘటనల మధ్య అనేక సెకండరీ ఉన్నాయి, కానీ శాకాహార సెలవులకు సంబంధించినవి మరియు అక్టోబరులోనే తగిన సర్కిల్స్లో "శాఖాహార అవగాహన నెల" అని పిలుస్తారు.

ఈ నెల బహిరంగ సంఘటనలు భారీ స్వభావంతో ఉంటాయి మరియు శాకాహారి ఆలోచనల ఆధునిక సమాజంలో వ్యాప్తికి అంకితమయ్యాయి. ఈ కార్యకలాపాలు మరియు చర్యలు ప్రజలందరికీ మొదట, ఒక ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని దారి తీయడానికి, మరియు రెండవది, వారి జీవితాల్లో మరియు ఆరోగ్యాల్లో అన్ని రకాల ఆక్రమణల నుండి జంతువులను రక్షించడానికి. నవంబర్ 1 న, vegans వారి జీవిత మార్గం మద్దతుగా ర్యాలీలు మరియు నిరసన నిర్వహించడానికి, శాకాహారి వంటకాలు ఆశించింది వంటకాలు ఈ ఉపయోగకరంగా వివరిస్తూ, చికిత్స.

అయితే, శాకాహారవాదం యొక్క సలహాతో మీరు వాదిస్తారు. మాంసం, పాలు మరియు ఇతర పశువుల ఉత్పత్తులలో మాత్రమే విటమిన్ బి 12, మొక్కల ఆహారాన్ని భర్తీ చేయలేము. ఇది సాధారణ మానవ జీవితం అవసరం: లేకపోతే, ఈ పదార్థం పనిచేయని జీవిలో, ప్రాణాంతక రక్తహీనత వంటి వ్యాధి అభివృద్ధి చెందుతుంది. అందువలన, వారి ఆరోగ్యానికి, అనేక శాకాహారులు ఇప్పటికీ ఈ విటమిన్ తీసుకుంటారు.

మా సంస్కృతిలో, శాకాహారము పశ్చిమంలో ఉన్నట్లు కాదు, మరియు ప్రపంచ వేగన్ దినం అటువంటి స్థాయిలో జరుపుకోదు. సిఐఎస్ దేశాల్లో, శాఖాహారతత్వం ప్రధానంగా జంతు హక్కుల న్యాయవాదులు, జంతువుల యొక్క ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడాన్ని నిషేధించే కొన్ని మతాచార్యుల యొక్క అనుచరులు, మరియు కొన్ని ఉపసంస్కృతుల యొక్క అనుచరులు.