మీరు తరచుగా కొన్ని రోజులు మీ వేసవి నివాసానికి వచ్చి బహిరంగ అగ్నిలో ఉడికించాలి చేయాలనుకుంటే, మీరు తరచూ పోర్టబుల్ బ్రేజియర్ను ఉపయోగించాలి, కానీ ఇది పూర్తిగా అనుకూలమైనది కాదు, కనుక ఇది తోట పొయ్యిని ఇన్స్టాల్ చేయడం మంచిది. అది ఏమిటి, అది ఏ రకమైనది, ఈ ఆర్టికల్లో మనము పరిశీలిస్తాము.
ఒక తోట పొయ్యి ఎక్కువగా ఇటుకతో తయారైన నిర్మాణము, దీనిలో మీరు కాల్చిన ఉత్పత్తులలో వేసి కాల్చవచ్చు మరియు సంప్రదాయ ఓవెన్లో ఉన్న వాటిని కాల్చండి . చిమ్నీ ద్వారా పొగ పైకి తీసివేయడం ఈ నమూనా యొక్క ప్రధాన వ్యత్యాసం.
పూర్తి సెట్ లో తరచుగా బూడిద కోసం ఒక ప్యాలెట్, ఒక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఒక ఉమ్మి-గ్రిల్ మరియు చేప కోసం ఒక అదనపు గ్రిల్ ఉంది. దీనిని ఒక తోట ఓవెన్-BBQ లేదా బార్బెక్యూ అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది వాటిని భర్తీ చేస్తుంది.
తోట ఓవెన్ల రకాలు
ఒక తోట కోసం అనేక రకాల ఫర్నేసులు ఉన్నాయి:
- పిరమిడ్;
- రష్యన్;
- అనేక పొయ్యిలు;
- ఓవెన్ లేదా స్మోకెహౌస్తో.
స్థిర తోట ఓవెన్లు మరియు మొబైల్ (మొబైల్) ఉన్నాయి. మొట్టమొదటి ఎంపికను మరింత నమ్మదగినదిగా భావిస్తారు, మరియు రెండవది - ఈ స్థలంలో శాశ్వతంగా సెట్ చేయకపోతే, దాన్ని తీసుకోవడం మంచిది.
వారు ఇటుకలు, మరియు కాస్ట్ ఇనుము, రాతి (మొత్తం మరియు అద్భుతమైన "టల్కోక్లోరైడ్") నుండి మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు.
కొలిమి యొక్క బాహ్య సారూప్యతతో కూడా, అదనపు మూలకాల ఆకృతీకరణ భిన్నంగా ఉండవచ్చు. చిమ్నీ అల్మారాలు (ముందు మరియు భుజాలు) ఉంటే చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. వారు వంట మరియు మసాలా సమయంలో ఉంచవచ్చు.
తరచూ, డ్రెస్సింగ్ టేబుల్, వడ్రంగి, వంటలలో వంటకాలు మరియు సింక్లు పొయ్యికి జోడించబడతాయి. మీరు వేరే చోటికి వెళ్ళాల్సిన అవసరం ఉండదు కాబట్టి, వంట ప్రక్రియ మరింత సౌకర్యంగా ఉంటుంది.
మీరు గజేస్బోలో లేదా బహిరంగ ప్రదేశంలో (అవక్షేప నుండి రక్షణ కల్పించడం) ఒక వీధి కిచెన్లో తోట ఓవెన్లను ఇన్స్టాల్ చేసుకోవచ్చు, కానీ ఒక నివాస ప్రాంతంలో ఏ సందర్భంలో అయినా కాదు.