అద్భుతం కుండ దీర్ఘ వంటగది లో స్వీకరించబడింది, మరియు మీరు ఈ యంత్రం ద్వారా సేవ్ శక్తి మరియు సమయం ప్రశంసలు కూడా, ఇది ఒక బహువిధి లో బోర్ష్ వంట నిర్ణయించే చాలా సులభం కాదు. శతాబ్దాల పూర్వ సంప్రదాయాల హలో సాధారణ పనులకు కల్ట్ డిష్ను సృష్టించే మతకర్మను తగ్గించటానికి అనుమతించదు: పడగొట్టబడిన, వదిలివేయబడిన, ఆన్, ఫలితం వచ్చింది. కానీ ఈ అవకాశం ఉంది, మరియు ఈ రోజు మేము ఒక వంటగది అసిస్టెంట్ ఉపయోగం తో ఒక రుచికరమైన బోస్చ్ సిద్ధం ఎలా మాట్లాడటానికి ఎందుకంటే మేము, ఈ మీరు ఒప్పించేందుకు ఉంటుంది.
బహుళ బార్ "పానాసోనిక్" లో ఉక్రేనియన్ బోర్ష్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- మాంసం (గుజ్జు) - 200 గ్రా;
- క్యాబేజీ - 250 గ్రా;
- దుంప - 1 శాతం;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- టమోటాలు - 4 PC లు.
- చక్కెర - 1/3 tsp;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
తయారీ
మాంసం కొట్టుకుపోయి, ఒక కాగితపు టవల్ తో ముంచిన మరియు ఫైబర్స్ అంతటా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడుతుంది. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, తడకగల క్యారట్లు కలిగిన తేలికగా గోధుమ రంగు ఉల్లిపాయలు. విడిగా, నీటిలో ఉడికిస్తారు బీట్రూట్ పిండిచేసిన దుంపలు, వేరు చేసిన రసం కప్ లోకి వేరు చేయబడుతుంది - మనం 10 నిముషాల పాటు మృదువైన రంగులో ఉన్న దుంపలతో సంకోచించటానికి ముందే మృదువైన రంగు ఎరుపు రంగుగా మారుతుంది. మేము ఘనాల లోకి బంగాళాదుంపలను శుభ్రం చేసి, కట్ చేయాలి. టమోటాలు వేడినీటితో scalded ఉంటాయి, ఆఫ్ peeled మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.
మాంసము, తరిగిన క్యాబేజీ, టమోటాలు, దుంపలు, ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు, వెల్లుల్లి లవణాల ప్రెస్ గుండా ప్రవహింపజేసేవి. కావాలనుకుంటే, ఇది పుట్టగొడుగులను తో బోస్చ్ సిద్ధం కూడా సాధ్యమే, ఈ కోసం, వేయించిన పుట్టగొడుగులను అన్ని పదార్థాలు, లేదా తెలుపు పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
తయారీ ప్రారంభించే ముందు, రుచికి ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు చేర్చండి, నీటితో లేదా రసంతో నింపండి, తద్వారా ఇది బుక్మార్క్ను పూర్తిగా కప్పి ఉంచింది, కానీ నిర్ధిష్ట స్థాయిని మించకూడదు. ఒక గంట మరియు ఒక సగం కోసం "చల్లార్చు" మోడ్ ప్రారంభించండి. చాలా కష్టతరమైన విషయం మిగిలి ఉంది - సుగంధద్రవ్యాల పీల్చడం మరియు పని ముగింపు గురించి ఒక సిగ్నల్ కోసం వేచి ఉంచుకోవడం salivating మింగడం.
ఒక బహుళజాతి లో బీన్స్ తో Borsch
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- దుంప - 1 శాతం;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- పెప్పర్ బెర్బల్ - 1/2 PC లు.
- క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
- టమోటా రసం - 500 గ్రా;
- క్యాన్డ్ బీన్స్ - 1 బి.
- మెంతులు, పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే.
తయారీ
కప్ multivarka నూనె పోయాలి మరియు తేలికగా "కాల్చడం" మోడ్ లో సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వేసి. తురిమిన క్యారట్లు మరియు బీట్రూట్ పెద్ద గ్రట్టర్ లోకి కట్ చేసి, మిక్స్ చేసి 10 నిముషాల మూత మూసి వేయండి, తరువాత టమోటా రసం పోయాలి మరియు మరొక 10 నిముషాలు వేయించుకోవాలి.మరియు భవిష్యత్తులో బోర్ష్ కు క్యాబేజీని కలపండి మరియు మళ్లీ మేము ఒక 10 నిమిషాల విరామం కోసం నిలబడాలి.
ఇది బంగాళాదుంపలు సమయం, చిన్న ఘనాల లోకి కట్, మరియు ఒక కూజా నుండి బీన్స్ (అదనపు ద్రవ హరించడం మరియు శుభ్రం చేయు మర్చిపోతే లేదు). మేము అవసరమైన స్థాయి, ఉప్పు, మిరియాలు, నీటిని లేదా రసం జోడించండి మూత మూసివేసి, 2 గంటలు "చల్లార్చు" మోడ్ ఆన్. కార్యక్రమం చివరిలో, ఆకుకూరలు జోడించండి, borscht అరగంట కోసం మనసులో దృఢంగా చొప్పించు వీలు, మరియు ప్లేట్లు మీద పోయాలి.
ఒక పెద్ద సుగంధం చేయడానికి ఒక మల్టీవర్కర్లో ఒక బోర్ష్ ఉడికించాలి ఎలా?
మీరు అకస్మాత్తుగా ఒక వ్యాపార పర్యటన నుండి వచ్చిన ఒక ఫుట్బాల్ మ్యాచ్ లేదా భర్త తర్వాత మీ కుమారుడి యొక్క సైనికులను, స్నేహితులను ఒక సంస్థకు తింటూ ఉంటే, అప్పుడు ఈ సందర్భంలో మల్టీవియర్ సహాయం చేయవచ్చు.
మేము మొదటి రెసిపీపై ఉత్పత్తులను ఉంచుతాము, కానీ పరిమాణం పెరుగుతుంది, తద్వారా ఆ గిన్నె అంచుతో నిండి ఉంటుంది, ద్రవంతో పాటు 2 గంటల పాటు మూసివేయబడి ఉడికిస్తారు. ఈ సమయంలో, మేము మా స్వంత వ్యాపారాన్ని ప్రశాంతంగా చేయవచ్చు.
కార్యక్రమం చివరిలో, పొయ్యి మీద బకెట్ చాలు, ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు multivarka, ఉప్పు, రుచి చూసే మిరియాలు నుండి మాంసం తో కూరగాయలు బదిలీ, చివరగా, మరికొన్ని నిమిషాలు ఒక చిన్న అగ్ని ఉంచండి, చివరిలో మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు జోడించండి. నాకు నమ్మకం, ఈ "హైబ్రిడ్" రెసిపీలో వండిన ఉక్రేనియన్ బోర్చ్ మల్టీవర్క్వేట్లో దాని రుచిని మీకు ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.