ఏ వేయించడానికి పాన్ మంచిది?

ఒక స్త్రీ తన జీవితంలో ఎక్కువ భాగాన్ని గడిపిన వంటగదిలో ఇది రహస్యమేమీ కాదు. సరిగా ఎంచుకున్న వంటగది పాత్రలకు బరువుగా ఉండటమే కాకుండా, దాని ఆనందాన్ని మార్చడానికి కూడా ఇది చాలా కాలం పాటు గుర్తించబడింది. ఈరోజు మనం మన సంభాషణను ఏ విధమైన వేయించే పాన్గా ఎంచుకుంటామో అది ఉత్తమమైనది.

వేయించడానికి పాన్ ఎలా ఎంచుకోవాలి?

సో, అది నిర్ణయించబడుతుంది - మేము ఒక కొత్త ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ కోసం వెళ్ళండి. మీరు దృష్టిని చెల్లించాల్సిన అవసరం ఏమిటి? అన్నింటిలో మొదటిది:

1. పరిమాణం. పొలంలో వేర్వేరు పరిమాణాల్లో అనేక (ఆదర్శంగా - ఐదు) ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లు తప్పనిసరిగా ఉండాలి. వారి వ్యాసం మరియు ఆకారం హోస్టెస్ యొక్క శుభాకాంక్షలపై మాత్రమే కాకుండా, ప్లేట్ రకం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఒక ఎలక్ట్రిక్ పొయ్యి మీద వంట చేసేటప్పుడు, ఫ్రైనింగ్ పాన్ యొక్క వ్యాసం సరిగ్గా బర్నర్ యొక్క వ్యాసంతో సరిపోలాలి మరియు గ్యాస్ పొయ్యి కోసం ఇది క్లిష్టమైనది కాదు.
2. మెటీరియల్. నేడు, కాస్ట్ ఇనుము, అల్యూమినియం మరియు స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ యొక్క క్లాసిక్ ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లు మాత్రమే మార్కెట్లో కనిపిస్తాయి, కాని అల్ట్రా-ఆధునిక వాటిని వివిధ కాని స్టిక్ పూతలను కలిగి ఉంటాయి: టెఫ్లాన్, సెరామిక్స్, టైటానియం. వారు ధరలో మాత్రమే కాకుండా, వాటి వేయించడానికి సంబంధించిన లక్షణాల్లో కూడా భిన్నంగా ఉంటారు, అందువల్ల పూరక పాన్ కోసం ఏ పూత మంచిది అనేదానిపై మనం ఎక్కువగా ఉంటాము.

వేయించడానికి ఏ వేయించడానికి పాన్ ఉత్తమం?

కాదు, బహుశా, మంచి పాత తారాగణం ఇనుము కంటే వేయించడానికి పాన్ కోసం మంచి పదార్థం. ఏ అతిశయోక్తి లేకుండా, తారాగణం ఇనుముతో తయారైన వేయించే చిప్పలు "ధర / నాణ్యత" నిష్పత్తిలో ప్రధాన పాత్రలో ఉన్నాయి. తారాగణం ఇనుము వేయించడానికి పాన్ రూపాన్ని చూద్దాం మరియు అంత ఆధునికమైనది కాదు, కానీ దానిలో చాలా రుచికరమైన వంటకాలు లభిస్తాయి. మరియు తారాగణం ఇనుము త్వరగా వేడి మరియు చాలా కాలం వేడి ఉంచుతుంది వాస్తవం అన్ని ధన్యవాదాలు. తారాగణం ఇనుము వేయించడానికి పాన్ కూడా అనుకవగల ఉంది, మొదటి ఉపయోగం ముందు వేడి చేయడానికి మాత్రమే విషయం. దీనిని చేయటానికి, ఒక శుభ్రమైన కొట్టుకుపోయిన ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ పూర్తిగా కూరగాయల నూనెతో లోపలి నుండి సరళతతో కందెనలు వేయబడుతుంది మరియు తలక్రిందులుగా రెండు గంటల పాటు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచబడుతుంది. స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ తయారు బాగా నిరూపించబడింది మరియు వేయించడానికి పాన్, ఎందుకంటే అవి ఆక్సిడైజ్ చేయవు, అంటే అవి ఉత్పత్తుల రుచిని పాడుచేయవు. కానీ అల్యూమినియం వేయించడానికి చిప్పలు చాలా మోజుకనుగుణమైన మర్యాద మరియు ప్రత్యేక గరిటెలాంటి కొనుగోలు అవసరం. అటువంటి చిప్పల యొక్క గొప్ప ప్రయోజనం తక్కువ బరువు.

కాని స్టిక్ COATINGS తో ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లు విదేశాల నుండి వస్తాయి, అయితే మాకు తక్కువ కొవ్వు కలిపి ఆహారాన్ని తయారుచేయడానికి వీలు కల్పిస్తుంటే, అనేక ముఖ్యమైన లోపాలు ఉన్నాయి. మొదటి, వారు చాలా ఖరీదైనవి. రెండవది, ఆరోగ్యానికి వారి కవరేజ్ భద్రత చాలా అనుమానాస్పదంగా ఉంది. మూడవదిగా, అటువంటి వేయించిన చిప్పలు సంరక్షణలో మోజుకనుగుణంగా ఉంటాయి: అవి ఆకస్మిక ఉష్ణోగ్రత మార్పులను ఇష్టపడవు, అవి గీతలు మరియు ఉగ్రమైన డిటర్జెంట్లు భయపడుతున్నాయి.