ఎలా ఒక ఫ్రైనింగ్ పాన్ ఎంచుకోవడానికి - ఒక ఆచరణాత్మక హోస్టెస్ కోసం ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు

అనేక వంటకాల తయారీకి, ఒక వేయించడానికి పాన్ అవసరమవుతుంది, ఇది అధిక నాణ్యతను కలిగి ఉండాలి మరియు అనేక అవసరాలను తీర్చాలి. కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ఈ ఉత్పత్తుల ప్రాధమిక పారామితులకు సంబంధించి వేయించడానికి పాన్ ఎలా ఎంచుకోవాలి అనేదానిపై మీరు ఖాతా చిట్కాలను తీసుకోవాలి. మార్కెట్ విభిన్న వస్తువుల నుండి అనేక రకాల బ్రాండ్లు అందిస్తోంది.

ఏ పదార్థం యొక్క ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ మంచిది?

దుకాణాలలో మీరు వేయించే పాన్ల విస్తృత శ్రేణిని కనుగొనవచ్చు, ఇవి ప్రదర్శనలో మాత్రమే కాకుండా వారి ప్రాథమిక లక్షణాలు కూడా ఉంటాయి. ఫ్రైనింగ్ పాన్ ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమమైనదనేది అడగడం, మొదట పదార్థాన్ని గుర్తించడం అవసరం. కాస్ట్ ఇనుము, సెరామిక్స్, స్టీల్ మరియు ఇతరుల నుండి వివిధ ఎంపికలు ఉన్నాయి. వాటిని ప్రతి దాని ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు కలిగి, ఇది పోలిక నిర్ణయించడానికి సహాయం చేస్తుంది.

సిరామిక్ వేయించడానికి పాన్

ఇటీవలే సెరామిక్స్ ఉత్పత్తులు మరింత ప్రాచుర్యం పొందుతున్నాయి ఎందుకంటే అవి పర్యావరణ అనుకూలమైనవి, తేలికపాటి మరియు ఆకర్షణీయమైనవి. వేయించడానికి పాన్ ఎలా ఎంచుకోవాలో, ప్రతి ఐచ్చికం యొక్క ప్రస్తుత ప్రయోజనాలు మరియు ప్రతికూలతలు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. పింగాణీ చిప్పలు యొక్క ప్రయోజనాలు:

1. పర్యావరణ అనుకూల పదార్థాల (నీటి, ఇసుక మరియు బంకమట్టి) ఉత్పత్తి కోసం ఉపయోగిస్తారు. కాని స్టిక్ పూతతో వేయించడానికి పాన్ లో మీరు నూనెను ఉపయోగించకుండా ఉడికించాలి మరియు ఏదో కర్ర అని భయపడాల్సిన అవసరం లేదు.
2. సిరమిక్స్ గీతలు మరియు చిప్స్ వ్యతిరేకంగా అద్భుతమైన ఎందుకంటే అధిక శక్తి, దుస్తులు, తక్కువ ఉంటుంది.
3. సిరమిక్స్ నుండి ఒక ఉత్పత్తి ఎంచుకోండి కూడా ఈ విషయం అధిక ఉష్ణోగ్రతలు తో పోతుంది వాస్తవం కారణంగా ఉంది.

సిరామిక్ కాని స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ అనేక లోపాలు కలిగి ఉంటుంది, వీటిని ఖాతాలోకి తీసుకోవాలి:

1. ఇతర ఎంపికలు తో పోలిస్తే అధిక ధర, కానీ ప్రయోజనాలు జాబితా చాలా సమర్థించబడుతోంది.
2. వేడిగా ఉండే పాన్ చల్లటి నీళ్ళలో ఉంటే, సిరామిక్ పై ఉష్ణోగ్రతలు మారుతూ ఉంటాయి, అప్పుడు మైక్రో క్రాక్లు వేయించే పాన్లో కనిపిస్తాయి, ఇది గణనీయంగా సేవ జీవితాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇది చాలా కాలం పాటు వేయించడానికి పాన్ను నానబెట్టడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.
3. ఒక ఎంపిక చేస్తున్నప్పుడు, ఒక సిరామిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ ఇండక్షన్ కుక్కర్లకు సరిపడదు.

ఉక్కు వేయించడానికి పాన్

స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఉత్పత్తులు వృత్తిపరమైన వంటశాలలలో ఉపయోగిస్తారు, కానీ చాలామంది గృహిణులు ఇంట్లో వంట కోసం వాటిని ఎంపిక చేసుకుంటారు. మీకు ఆసక్తి ఉంటే, వేయించడానికి పాన్ ఉత్తమమైనది, ఈ ఎంపిక యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలని మేము సూచిస్తున్నాము. స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ చిప్పలు యొక్క ప్రయోజనాలు:

1. ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన, కాబట్టి వేయించడానికి పాన్ ఇతర ఎంపికలు కోసం ఒక అసాధారణ వెలుగు uncharacteristic ఉంది.
2. స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ యొక్క ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లు తక్కువ బరువు కలిగి ఉంటాయి.
3. పదార్థం యొక్క నాణ్యత వేడెక్కడం వల్ల, ఆహారాన్ని బర్నింగ్ మరియు యాంత్రిక నష్టం ద్వారా ఏ విధంగానైనా ప్రభావితం చేయదు.
4. ఒక ఉక్కు వేయించడానికి పాన్ ప్రేరణ కుక్కర్ల మీద ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇది ఇతర ఫర్నేసులకు కూడా సరిపోతుంది.
5. స్టీల్ కాలక్రమేణా తుప్పు పట్టడం లేదు మరియు ఆక్సిడైజ్ చేయబడదు.

యొక్క స్టెయిన్ లెస్ స్టీల్ యొక్క ఇప్పటికే లోపాలు మలుపు లెట్:

1. ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ ఆహారాన్ని లేకుండా వేడి చేసినప్పుడు, ఆకుపచ్చ మరియు నీలం యొక్క మచ్చలు దిగువన కనిపిస్తాయి. నాణ్యతపై ఇది ప్రభావం చూపదు మరియు తప్పు మాత్రమే దృశ్యమానంగా ఉంటుంది.
2. చమురు శుభ్రం చేయడం మరియు వెలుపల నుండి కాలిపోయిన ఆహారం ముక్కలు కష్టంగా ఉంటాయి. ఉక్కు భ్రమణ పొరల భయమే.

ఎలా ఒక తారాగణం ఇనుము ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ ఎంచుకోవడానికి?

ఈ పదార్ధం యొక్క ఉత్పత్తులు దశాబ్దాలుగా ఎంతో ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఉత్తమ తారాగణం-ఇనుము వేయించడానికి చిప్పలు వేయించడానికి పాన్కేక్లు మరియు వంటకాలకు అనువుగా ఉంటాయి, ఇది దీర్ఘకాలిక చల్లడం అని అర్ధం. ఈ మెటల్ నెమ్మదిగా వేడెక్కుతుంది, ఖచ్చితంగా సంచితం మరియు సమానంగా వేడి పంపిణీ పేర్కొంది. మంచి ఫ్రైయింగ్ పాన్ ఎలా ఎంచుకోవాలో మీకు ఆసక్తి ఉంటే, కాస్ట్ ఇనుము యొక్క రెండింటిని పరిగణలోకి తీసుకోవడం మంచిది. ప్రస్తుత ప్రయోజనాలకు క్రింది వాస్తవాలు ఉన్నాయి:

1. ఒక మంచి ఉష్ణ సామర్థ్యం కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి అది చాలా సేపు వేడి చేయబడి నెమ్మదిగా చల్లబడుతుంది. ఈ లక్షణాలు అనేక వంటకాల తయారీకి అనువైనవి.
2. ఇనుము ఉత్పత్తులను ఇష్టపడే చాలామంది వ్యక్తులు శుభ్రం చేయడానికి సులువుగా ఉంటారు.
3. తారాగణం ఇనుము తక్కువ రసాయన జడత్వం కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది ఆహారంతో పరస్పర సంబంధం కలిగి ఉండదు మరియు రస్ట్ చేయబడదు.

మంచి ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ ఎలా ఎంచుకోవాలో తెలుసుకోవడానికి కొనసాగించడం, మీరు ఇప్పటికే ఉన్న ప్రతికూలతలకు శ్రద్ద ఉండాలి:

1. వండే ఇనుము ఉత్పత్తులను ఇష్టపడకండి ఎందుకంటే వారి గొప్ప బరువు, వంట ప్రక్రియ క్లిష్టతరం చేస్తుంది.
2. తారాగణం ఇనుము గట్టి పదార్థం, అందుచే ఇది జలపాతం మరియు ఇతర నష్టాన్ని సహించదు.
3. ఇది కాస్ట్ ఇనుము కడగడం సిఫార్సు లేదు మరియు అది కేవలం ఒక రుమాలు ఉపరితల తుడవడం ఉత్తమం, కాబట్టి ఒక పాన్ లో పాన్కేక్లు మరియు చేప ఉడికించాలి మంచిది కాదు.

వేయించడానికి పాన్ కోసం పూత ఏది?

తయారీదారులు వివిధ పూత ఎంపికలను ఉపయోగిస్తారు, క్రమంగా వారి నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తారు. జనాకర్షణ యొక్క కొన వద్ద కాని స్టిక్ పూతతో ఒక వేయించడానికి పాన్ ఉంటుంది, అయితే ఇతర ఎంపికలు దాని pluses మరియు minuses తో ఉన్నాయి. అంతేకాక, ప్రతి ఒక్కరికి వాటికి సంబంధించిన జాగ్రత్తలు మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతలలో ఉడికించగల సామర్ధ్యం ఉంది. మొట్టమొదటి ఉపయోగం తర్వాత నిరుత్సాహపడని ఒక వేయించడానికి పాన్ను ఎంచుకోవడానికి ఇది అన్నింటికీ ముఖ్యం.

టెఫ్లాన్ పూతతో వేయించడానికి పాన్

ఈ రకం వేయించడానికి పాన్ చాలా ప్రజాదరణ పొందింది, కానీ యూరోపియన్ దేశాల్లో టెఫ్లాన్ ఇప్పటికే గతంలోని ఒక అవశిష్టంగా భావించబడిందని చెప్పాలి. మీరు కాని స్టిక్ పూతతో ఒక స్కిల్లెట్ను ఎలా ఎంచుకోవాలో ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, టెఫ్లాన్ ఉక్కు మరియు అల్యూమినియంతో తయారు చేయబడిన ఉత్పత్తులతో పూయబడి ఉంటుంది. వారు మృదువైన లేదా గుండ్రంగా ఉన్న దిగువ కలిగి ఉండవచ్చు. ఎంపిక చేసేటప్పుడు, మీరు ఈ క్రింది సమాచారాన్ని పరిగణించాలి:

1. టెఫ్లాన్ పూత ఉపయోగం ధన్యవాదాలు, మీరు ఆహార పోయాలి లేదు వంటి, నూనె పోయాలి లేదు. ఆహారం బర్న్ కాదు మరియు overcooked కాదు.
2. ఎక్కువసేపు వేయించడానికి పాన్ని ఉపయోగించడానికి ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం. వంట ఉన్నప్పుడు మాత్రమే చెక్క ఉపకరణాలు ఉపయోగించండి. కుక్వేర్లను అధిక ఉష్ణోగ్రతలకి బహిర్గతం చేయకూడదు.
3. ఇది చాలా కాలం పాటు సాగుతుంది ఒక భారీ టెఫ్లాన్ ఫ్రైనింగ్ పాన్ ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమ ఉంది.

గ్రానైట్ పూతతో వేయించడానికి పాన్

ఈ ఐచ్ఛికాన్ని రాతి లేదా పాలరాయి అని కూడా పిలుస్తారు, మరియు అది దాని వ్యాప్తి ప్రారంభంలో ఉంది. చాలామంది నిపుణులు గ్రానైట్తో తయారుచేసిన వంటలు బాగా ప్రసిద్ధి చెందాయి. మీరు ఒక ప్రయోజనం కోసం రాయి పూతతో ఒక ఫ్రైనింగ్ పాన్ ఎంచుకోవచ్చు: ఉత్పత్తి పర్యావరణ అనుకూల ముడి పదార్ధాల కోసం, ఉత్పత్తులు కెపాసియస్, సంరక్షణ మరియు సుదీర్ఘ సేవా జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మంచి ఫ్రైయింగ్ పాన్ ఎలా ఎంచుకోవాలో అర్థం చేసుకోవడానికి, ఇప్పటికే ఉన్న నష్టాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం:

1. మార్బుల్ పూత దెబ్బతినడానికి సున్నితంగా ఉంటుంది, అందువలన వంట సమయంలో ఇది ఇనుము బ్లేడ్లు ఉపయోగించడం కోసం సిఫార్సు చేయబడదు, తర్వాత దానిని హార్డ్ వాష్క్లాత్లతో కడుగుతుంది. ఇది టెఫ్లాన్ను కన్నా బహుమతిగా ఇచ్చిన సంస్కరణను మరింత కష్టతరం చేయడం గమనించాలి.
2. నష్టాలు ఇతర ఎంపికలు తో పోలిస్తే పెరిగి ధర.
3. ప్రసిద్ధ బ్రాండ్లు యొక్క ఉత్పత్తులు తరచూ నకిలీ చేయబడ్డాయి, అందువల్ల అసలు గ్రానైట్ ఉత్పత్తుల ప్రయోజనాలను కలిగి ఉండే నకిలీని ఎంచుకోవడంలో అధిక ప్రమాదం ఉంది.

టైటానియం పూతతో ఫ్రైయింగ్ పాన్

ఒక భారీ డ్యూటీ బేస్ను ఉత్పత్తి చేయడానికి, తయారీదారులు పెద్ద మొత్తంలో టైటానియం ఆక్సైడ్తో కలిపి సెరామిక్స్ను ఉపయోగిస్తారు, ఇవి స్టిక్ పూతను మెరుగుపరుస్తాయి. అటువంటి ఉత్పత్తుల ధర చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది చాలా ముఖ్యమైన లోపంగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, కొన్నిసార్లు కూర్పులో చవకైన ముడి పదార్థాల చేర్పులు కనిపిస్తాయి, ఇవి వండిన ఆహారాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. అనుమానంతో, వేయించే పాన్ ఎంచుకోవడానికి, మీరు అందించిన ఎంపిక యొక్క ప్రయోజనాలను పరిగణించాలి:

1. ఉత్పత్తి కోసం, పర్యావరణ స్నేహపూర్వక పదార్థాలు ఉపయోగించబడతాయి, ఇది చాలాకాలం వేడిని వేడి చేసి వేడిని నిలబెట్టుకోవడం.
2. పూత స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు ఇది యాంత్రిక ప్రభావాలకు భయపడదు.
3. టైటానియం యొక్క ఒక వేయించడానికి పాన్ లో , మీరు వేసి మాత్రమే కాదు, కానీ కూడా పేస్ట్రీలు ఉడికించాలి.
4. వంట సమయంలో, మీరు చమురును ఉపయోగించలేరు, ఎందుకంటే ఆహారం బర్న్ చేయదు.

వేయించడానికి పాన్ - కొలతలు

18, 20, 22, 24, 26 మరియు 28 సెం.మీ. ఎంపికైన ఉత్పత్తి యొక్క పరిమాణాన్ని ప్యాకేజీలో చూడవచ్చు మరియు ఇది ఎగువ అంచుకు సరిపోతుంది, ఇది సరైన కవర్ను ఎంచుకోవడం కోసం ముఖ్యమైనది. సరిగ్గా పాన్ ఎలా ఎంచుకోవాలో అనే సూచనలలో, మీరు వండటానికి పథకం వేయవలసిన అవసరం ఉందని సూచించబడింది, కాబట్టి వేయించడానికి పాన్కేక్స్ 15-16 సెం.మీ. కోసం సరిపోతుంది, మాంసంతో వంట బంగాళాదుంపలకు పెద్దది కావాలి. అంతేకాకుండా, ఇది మొత్తం ప్రజల సంఖ్యను వండుతారు.

ఒక వేయించడానికి పాన్ ఎలా ఎంచుకోవాలో అనే నియమాలను వివరిస్తూ, స్టవ్ మీద బర్నర్స్ యొక్క పరిమాణాన్ని పరిగణించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది చాలా పెద్దది కాదని ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఫ్రైనింగ్ పాన్ యొక్క కేంద్రం ఆహారం ఇప్పటికే బర్న్ అవుతుంది మరియు అంచుల్లో తడిగా ఉంటుంది. పక్కల ఎత్తుకు సంబంధించి, సరైన విలువ 3 సెం.మీ. బేకింగ్ పాన్కేక్ల కోసం, 1 సెం.మీ.

ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్, ఇది సంస్థ మంచిది?

సరైన ఎంపిక చేయడానికి, ఇది చాలా బ్రాండ్ను బట్టి, ఖాతాలోకి బ్రాండ్గా పరిగణించబడాలని సిఫార్సు చేయబడింది. అత్యుత్తమ ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లను కలిగి ఉన్న సంస్థను కనుగొన్నప్పుడు, ఇటువంటి తయారీదారులపై మీ దృష్టిని నిలిపివేస్తామని మేము సూచిస్తున్నాము:

1. టీఫాల్ . వేయించడానికి చిప్పలు ఉత్పత్తిలో నాయకులు. ఫ్రెంచ్ కంపెనీ విస్తృత శ్రేణిలో నాణ్యమైన ఉత్పత్తులను అందిస్తుంది. చిప్పలు మంచి వేడిని సూచించే ప్రత్యేక సూచికలను కలిగి ఉంటాయి.
2. «రోండెల్» . మీరు మంచి నాణ్యమైన ఫ్రైనింగ్ పాన్ ఎలా ఎంచుకోవాలో ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, అప్పుడు ఈ జర్మన్ బ్రాండ్ యొక్క కలగలుపుకు శ్రద్ద. ఇది స్థిరమైన పూతతో పర్యావరణ అనుకూల పదార్థాలను ఉపయోగిస్తుంది. తయారీదారులు వారి చిప్పలు మంచి హామీ ఇస్తుంది.
3. "కుక్మారా" . టాటార్స్టాన్ నుండి ఈ బ్రాండ్ ఉత్పత్తిలో సోవియట్ ప్రమాణాలు ఉపయోగిస్తున్నాయి. తయారీదారు విస్తృత శ్రేణి ఉత్పత్తులను అందిస్తుంది. వారు సురక్షితమైన, అధిక నాణ్యత మరియు సరసమైనవి.