మీకు తెలియకపోతే, మమ్ బీన్ ఒక రకం బీన్. ఇది చిన్న కొలతలు కలిగి ఉంటుంది, మరియు రంగు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది. అది ఎక్కడైనా ఉంటుంది కొనండి, అది ఒక మమ్ బీన్ పెరగడం మరియు దాని నుండి సలాడ్ ఉడికించాలి ఎలా, కోర్సు లో రుచికరమైన ధాన్యాలలోని, సూప్, మరియు కొన్ని సిద్ధం. ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఉపయోగకరమైనది, కనుక ఇది వారి ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ చూపేవారికి సరైనది.
మమ్ బీన్ సలాడ్ ఎలా పెరగాలి?
మీరు మునుపు మమ్ బీన్ ను ఎప్పుడూ కొనుగోలు చేయకపోతే లేదా సరిగ్గా ఇంటిలో మొలకెత్తుట ఎలా తెలియదు, అప్పుడు మనం అడుగుపెడుతూ దాని గురించి అడుగుతాము. అంతేకాక, అది కష్టం కాదు.
నీరు, గాజుగుడ్డ, పొత్తికడుపు మరియు ఒక ఫ్లాట్ అడుగున జల్లం: మేము, పొడి బీన్స్ యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం పడుతుంది అన్ని ఉక్కు అవసరమైన పదార్థాలు మరియు వంటలలో సిద్ధం. ఎటువంటి sieves లేకపోతే, మీరు నీటి నుండి ప్లాస్టిక్ 5-6 లీటర్ వంకాయ దిగువ కత్తిరించిన మరియు పారుదల కోసం అది రంధ్రాలు చేయవచ్చు. జల్లెడ గాజుగుడ్డతో కప్పబడి, అది ఒక బేసిన్లో ఇన్స్టాల్ చేసి, దానిలో ఒక కప్పు మసాని పోయాలి. అదే మొత్తంలో, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీటితో నీరు.
ఫలితంగా, మాష్ పాక్షికంగా ద్రవతో కప్పబడి ఉండాలి, ఎందుకంటే నీటిలో కొద్దిగా మునిగిపోతుంది. మేము ఒక టవల్ తో పెల్విస్ కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి. గంటల ప్రతి జంట, నీరు బీన్స్ కొద్దిగా - కాబట్టి అది వేగంగా మొలకెత్తుతుంది. వ్యర్థ జలం తప్పనిసరిగా జలనిర్వహణ చేయాలి, జల్లెడ బయటకు తీయాలి.
మరుసటి రోజు, చిన్న మొలకల ఉంటుంది. ఇంకొక 4-5 రోజులు మాష్కి నీరుగారు మరియు నీటిని ప్రవహిస్తాయి. అప్పుడు మీరు ఆకుపచ్చ చర్మం నుండి శుభ్రం చేయాలి, శుభ్రం చేయు, తరువాత ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది.
మొలకెత్తుతున్న నుండి masha సలాడ్ సిద్ధం లేదా వివిధ వంటకాల్లో జోడించండి. సరిగ్గా ఆహారం కోసం ఒక మమ్ బీన్ ను ఎలా పెంచుతాడో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, దాని నుండి సలాడ్ ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవడానికి సమయం. అతనికి మీరు 300-400 గ్రాముల గ్రైండింగ్ మెంగ్ బీన్, కొత్తిమీర బంచ్, వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు, ఎరుపు గ్రౌండ్ మిరపకాయ, నల్ల మిరియాలు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, ఉల్లిపాయ, సోయా సాస్ మరియు నిమ్మరసం.
కొద్ది నిమిషాలు మరిగే ఉప్పునీరులో మాష్ వేసి, తిరిగి కోలాండర్ కు విసరబడుతుంది. నూనెలో వేయించడానికి పాన్ లో, బంగారు గోధుమ వరకు సెమీ సర్కిల్స్ తో ఉల్లిపాయ వేసి, ఎరుపు మిరియాలు పోయాలి, అది కలపాలి మరియు అది మాష్కి ఉంచండి. చక్కగా కొత్తిమీర, వెల్లుల్లిని కట్ చేసి మిగిలిన పదార్ధాలను పోయాలి. కొద్దిగా నల్ల మిరియాలు, సోయ్ సాస్ తో సీజన్ మరియు నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి. బాగా కలపండి - మరియు మా సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!