కాఫీ ట్రూ వ్యసనపరులు పూర్తి మొదలు నుండి తయారీ ప్రక్రియ నియంత్రించడానికి ఇష్టపడతారు. మంచి కాఫీ బీన్స్ కొనుగోలు - సగం మార్గం వెళ్ళండి. పానీయం చేయడానికి, మీరు ధాన్యాన్ని ఆదర్శ స్థితిలో రుబ్బు చేయాలి. ఇది చేతి లేదా విద్యుత్ కాఫీ గ్రైండర్తో చేయవచ్చు. మొదటి చూపులో, మానవీయంగా లేదా యాంత్రికంగా గ్రౌండింగ్ మధ్య తేడా లేదు, కానీ గ్రైండర్ ఎంపిక ఇప్పటికీ ఈ రోజు ఒక సమయోచిత సమస్య.
ఎలక్ట్రిక్ కాఫీ గ్రైండర్: ఎలా ఎంచుకోవాలి?
కాఫీ గ్రైండర్ యొక్క లక్షణాలను పరిశీలిద్దాం, ఇది కొనుగోలు చేయడానికి ముందు ఉండాలి:
- శక్తి. భ్రమణ వేగం నేరుగా మీ కాఫీ యొక్క గ్రైండింగ్ వేగం ప్రభావితం: అధిక శక్తి, వేగంగా మీరు పూర్తి ముడి పదార్థాలు పొందుతారు. ఆధునిక పరికరాలు 140-220W పరిధిలో శక్తిని కలిగి ఉంటాయి. కనిష్ట శక్తి కూడా మంచి ఫలితాన్ని అందిస్తుంది, కానీ ఎక్కువ కాలం పాటు ఉంటుంది. గృహ వినియోగం కోసం ఒక గ్రైండర్ను ఎంచుకోవడానికి, వాంఛనీయ శక్తి 180W;
- గ్రౌండింగ్ పద్ధతి. గ్రౌండింగ్ రెండు పద్ధతులు ఉన్నాయి: ఒక రోటరీ కత్తి లేదా మిల్లులో ఉపయోగిస్తారు. గ్రౌండింగ్ మొదటి పద్ధతి ఇంజిన్ ద్వారా నిర్వహిస్తారు, పైన కంటైనర్ ఉంచుతారు. కంటైనర్ దిగువన ఒక రోటరీ కత్తి. మీరు ధాన్యాలు ఒక కంటైనర్ తో మూత మూసివేయండి. పవర్ బటన్ భిన్నంగా ఉండవచ్చు: గ్రైండర్ శరీరం లేదా కంటైనర్ అంచున ఉన్నది. మిల్లులు ఒక మిల్లు సూత్రం మీద పనిచేసే ఒక నిర్మాణము: ధాన్యాలు కరిగించబడే రెండు మెటల్ డిస్కులను. ఈ పద్ధతి వేర్వేరు పరిమాణాల కణాలను పొందడానికి అనేక రీతులను అందిస్తుంది. ఎలా ఈ లక్షణం ద్వారా ఒక ఎలక్ట్రిక్ కాఫీ గ్రైండర్ ఎంచుకోవడానికి? మీరు ఒక టర్కిలో మాత్రమే కాఫీని కాఫీ చేస్తే, ఒక ఖరీదైన మిల్లు-రకం కాఫీ గ్రైండర్ కొనుగోలు అవసరం లేదు. కానీ ఒక కాఫీ యంత్రం తయారీలో, ఇటువంటి కాఫీ గ్రైండర్ నిజంగా అవసరం;
- గ్రైండర్లను గ్రైండింగ్ ట్యాంక్ పరిమాణంలో వేరు చేస్తారు. గరిష్ట కాఫీ లోడ్ అటువంటి విషయం ఉంది. హోమ్ కాఫీ గేలిచేయుట కొరకు, ఈ విలువ 250 g కన్నా ఎక్కువ లేదు.
మాన్యువల్ కాఫీ గ్రైండర్: ఎలా ఎంచుకోవాలి?
దాదాపు అన్ని చేతి గ్రిన్డర్లు మిల్లు రకం. ఒక చేతి గ్రైండర్ ఎంచుకోవడానికి ముందు, మీరు ఒక సర్దుబాటు డిగ్రీ గ్రైండింగ్తో నమూనాలను చూపించడానికి రిటైలర్ను అడగండి. రెండు రకాల చేతి గ్రిన్డర్లు ఉన్నాయి: యూరోపియన్ మరియు ఓరియంటల్ డిజైన్. మొదటి రకం ఒక చదరపు బాక్స్, ఒక వైపు హ్యాండిల్ మరియు గ్రౌండ్ బీన్స్ కోసం ఒక చిన్న బాక్స్. ఈస్ట్రన్ కాఫీ గేలిచేయుట ఒక స్థూపాకార ఆకారం కలిగి ఉంటుంది, హ్యాండిల్ పైభాగాన ఉంది, గ్రౌండ్ ధాన్యం సిలిండర్ యొక్క దిగువ భాగంలో ఉంది. యూరోపియన్ సంస్కరణ చెక్కతో తయారు చేయబడుతుంది, తూర్పు భాగంలో లోహాన్ని తయారు చేస్తారు. మీరు ఒక సౌందర్య రూపాన్ని కావాలనుకుంటే, ఓరియంటల్ రూపకల్పనలో ఒక కాఫీ గ్రైండర్ని ఎంచుకోవడమే సరైనది, ఎందుకంటే ఇది తరచూ చెక్కడాలు లేదా చొరబాటులతో అలంకరిస్తారు.
ఏ కాఫీ గ్రైండర్ ఎంచుకోవాలో నిర్ణయించుకోవడానికి, మీ చేతుల్లో ట్విస్ట్ చేయండి, గ్రౌండ్ ధాన్యం కోసం కంటైనర్ యొక్క పరిమాణాన్ని తనిఖీ చేయండి. మిల్స్టోన్లు కాస్ట్ ఇనుము లేదా సెరామిక్స్తో తయారు చేయబడతాయి. కాస్ట్ ఇనుము మరింత మన్నికైనది, ప్రభావ నిరోధకత. కానీ వాటికి ఒక లక్షణం ఉంది: అవి చిన్నవి, కొన్నిసార్లు పానీయంలో ఇనుము రుచి ఉంటుంది. ఈ రుచి యొక్క సిరామిక్ మిల్లుస్టోన్లు ఇవ్వవు, కానీ అవి చేయగలవు
సో, మీరు ఒక కాఫీ గ్రైండర్ ఎంచుకోవడం ముందు దృష్టి చెల్లించటానికి ప్రధాన పాయింట్లు పరిగణలోకి తెలపండి:
- గ్రౌండింగ్ డిగ్రీ సర్దుబాటు, ఇది మాత్రమే మిల్లుస్టోన్లతో నమూనాలు అందించబడింది.
- గ్రౌండ్ బీన్స్ కోసం కంటైనర్ యొక్క సామర్థ్యం. క్రమంగా గ్రౌండింగ్ కోసం అందించే నమూనాలు ఉన్నాయి. ఈ సందర్భంలో, మీరు ఒక పెద్ద స్టాక్ ధాన్యం నిద్రిస్తున్నప్పుడు, యంత్రం సమాన సంఖ్యలో గ్రాముల కొలుస్తుంది.
- కవర్తో లాక్ ఆన్ (విద్యుత్ కోసం).