లిథువేనియన్ వంటకాలు లిథువేనియన్, జర్మనీ, రష్యన్, బెలారసియన్ మరియు ఎస్టోనియన్ వంటకాలు ప్రభావంతో ఏర్పడ్డాయి, వాటి నుండి ఉత్తమమైనవి. రిగాలోని లాత్వియా యొక్క జాతీయ వంటకాన్ని పెద్ద సంఖ్యలో రెస్టారెంట్లు, కేఫ్లు మరియు బిస్ట్రో నెట్వర్క్లు పెద్ద సంఖ్యలో వంటకాలకు అందిస్తున్నాయి. రిగా రెస్టారెంట్లలో డిన్నర్ ఖర్చు ఇతర యూరోపియన్ రాజధానుల కన్నా ఇది చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. రుచికరమైన స్థానిక వంటకాలను రుచి చూడడానికి, ఉదాహరణకు, skladndusis - బేకన్ తో కూరగాయలు మరియు గుడ్లు లేదా పైస్ నింపి తో చీకటి రై పిండి యొక్క పై సరసమైన ధరలలో ఉంటుంది. హోటళ్ళలో రెస్టారెంట్లు, సాంప్రదాయ "రైతు అల్పాహారం" - మాంసంతో బంగాళాదుంప, వేయించిన మరియు సోర్ క్రీంతో గుడ్డుతో కాల్చడం తరచూ లాటియన్లకు సేవలను అందిస్తుంది.
పాత రిగాలో ఆసక్తికరమైన రెస్టారెంట్లు
ఇది రియల్ లాట్వియా వంటకాలు రిగాలో ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న రెస్టారెంట్లలో కేంద్రీకృతమై ఉన్న ఓల్డ్ టౌన్లో ఉంది. వారి రంగురంగుల డిజైన్ అత్యంత ఆసక్తికరమైన బాల్టిక్ రాజధానులలో ఒకదాని యొక్క ముద్రను పూర్తి చేస్తుంది.
- టౌన్ హాల్ స్క్వేర్ నుండి చాలా సున్నితమైన రెస్టారెంట్ ప్రావిన్స్ లేదు , ఇది లోపలి భాగం లాట్ లాట్వియన్ గ్రామంగా ఉంది. ప్రత్యేకంగా లాట్డ్ క్రీమ్, ఎండిన పండ్లు మరియు కాయలుతో లాట్వియన్ బ్రెడ్ సూప్ ఉంది. ఒక ప్రత్యేక ఆఫర్ని ఉపయోగించడం - రుచి మెను, మీరు స్థానిక వంటకాలను అభినందించవచ్చు
- Rozengrāls అత్యంత ప్రామాణికమైన రిగా రెస్టారెంట్లు ఒకటి. 800 కన్నా ఎక్కువ సంవత్సరాలు, ఒక వైన్ సెల్లార్ ఈ ప్రదేశంలో తెరిచింది - అప్పటి నుండి సందర్శకుల నుండి కాల్పుల విరమణ చేయలేదు. రెస్టారెంట్ యొక్క యజమానులు మధ్యయుగ హాన్సీయాటిక్ ప్రాచీనకాల ఆత్మను తెలియజేయడానికి ప్రయత్నించారు: ఆహ్లాదకరమైన ట్విలైట్, మైనపు కొవ్వొత్తులు, పొడవైన బల్లలు మరియు పట్టికలు, మరియు ఆర్డర్లు మట్టితో పనిచేయబడ్డాయి.
- రెస్టారెంట్ Piejūra ఉండటం మీరు సముద్ర క్యాబిన్ గోడ చుట్టూ అని అనుకుంటున్నాను ఉండవచ్చు; డార్క్ కలప మరియు సముద్ర లక్షణాలను ముద్ర పెంచుతుంది. ప్రత్యేక రుచి మెనూ సహాయంతో మూడు బాల్టిక్ దేశాల వంటకాలతో పోల్చడానికి అవకాశం ఉంది. ఈ ప్రదేశంలో బీర్ సాస్, సాంప్రదాయ చల్లని బీట్రూటు చారు మరియు లాట్వియన్ బీర్ ఉలవాస్లలో పంది మాంసంతో ప్రయత్నించడం విలువ.
- లివ్స్ యొక్క చతురస్రంలో ఒక రెస్టారెంట్ జిలా గోవ్స్ (బ్లూ ఆవు) ఉంది, అంతర్భాగం వీటిని ఒక చావడి వలె చిత్రీకరించారు. ఆవిష్కరణ దాని జ్యుసి స్టీక్స్ మరియు సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల నుంచి చేపల వంటకాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది.
- పై Kristapa కుంగ నిజమైన అంతరాంతర కోటగా సెట్ ఒక 2 అంతస్థుల రెస్టారెంట్. ఇది రష్యన్ మరియు ఐరోపా వంటకాలు, సంప్రదాయ రిగా వంటకాలు ఉన్నాయి. రైసిన్ యొక్క మెనూ - బెర్రీ సాస్తో ఒక గ్రిల్ మీద బేకన్ మరియు టర్కీ ఫిల్లెట్తో ఉడికించిన బూడిద బఠానీలు.
రిగాలోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్లు
రిగాలో అనేక రెస్టారెంట్లు అత్యధిక స్థాయిలో నిర్వహించబడుతున్నాయి: బాగా శిక్షణ పొందిన వెయిటర్లు, పాపము చేయలేని సేవ మరియు కోర్సు యొక్క, విభిన్న మెను.
- సాల్వ్ రెస్టారెంట్ టౌన్ హాల్ స్క్వేర్లో ఉంది. లాట్వియన్ భాష నుండి అనువదించబడిన దాని పేరు అంటే "స్వాగతము" అని అర్ధం, ఇది ఇక్కడ పరిపాలిస్తున్న రకం వాతావరణాన్ని పూర్తిగా తెలియచేస్తుంది. సాంప్రదాయ నుండి భిన్నంగా ఉన్న పట్టణ లాట్వియన్ వంటకాల వంటకాలకు గెస్ట్స్ సంతోషంగా ఉన్నాయి.
- రెస్టారెంట్ "1221" యొక్క మెను యూరోపియన్, లాట్వియన్ వంటకాలు మరియు వైన్ల విస్తృత ఎంపిక యొక్క వంటలను అందిస్తుంది. ప్రత్యేకతలు కాటేజ్ చీజ్ మరియు బంగాళదుంపలు, పంది పక్కటెముకలు, వెనీలా సాస్ తో రొట్టె మరియు క్రాన్బెర్రీస్ నుండి తీపి డెజర్ట్ parfait తో క్యాబేజీ సూప్ తో ఫిరంగులను హెర్రింగ్ ఉంటాయి. వారి రచయిత ప్రసిద్ధ చెఫ్ రాబర్ట్ స్మిల్గా.
- ఫలహారశాల విన్సెంట్స్ మంచి వంటకాలు మరియు చక్కటి వైన్లలో ఆసక్తిని కలిగి ఉన్నవారిని దయచేసి ఇష్టపడతారు . రెస్టారెంట్ మార్టిన్స్ రిటిన్ యొక్క చెఫ్ తన పాక నైపుణ్యాలను లాత్వియన్ గోర్మాట్స్ మరియు విదేశీ పర్యాటకులను గెలుచుకుంటాడు. పియరీ కార్డిన్, మోంట్సిరాట్ కాబూల్, నికిత మిఖల్కోవ్ వంటి పలువురు ప్రముఖుల ఆటోగ్రాఫులతోపాటు రెస్టారెంట్ యొక్క గర్వం అతిథి పుస్తకం.
రీగా లో చౌక హోటల్స్
వేగవంతమైన మరియు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన గృహనిర్మాణ ఆహారంలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రిగా నెట్వర్క్లలో ఒకటి లిడో , లాట్వియన్ వంటకం మరియు అనేక రకాల రుచికరమైన బీర్లు. రిగాలో ఉత్తమ కేఫ్లో - డబుల్ కాఫీ , అల . బ్లాక్ మేజిక్ బాల్సమ్ బార్ నగరం యొక్క ఉత్తమ కాఫీని రిగా బాల్సామ్ మరియు మెరుస్తున్న గవదబిళ్ళతో, పిస్సమ్లో రేగు మరియు చేతితో తయారు చేసిన ట్రఫుల్స్ తో పనిచేస్తుంది. ఇటువంటి రెస్టారెంట్లలో ధరలు చాలా ప్రజాస్వామ్యంగా ఉన్నాయి.