టిబెటన్ పాలు ఫంగస్ (దీనిని కేఫీర్ ఫంగస్ అని కూడా పిలుస్తారు) ఒక చిన్న బంక ఆకారంలో మిల్కీ రంగులో ఉంటుంది. విభజన ప్రారంభంలో, corpuscles పరిమాణం 6 మిమీ, మరియు అభివృద్ధి చివరిలో, విభజన ముందు, వారు 50 mm పెంచడానికి.
టిబెటన్ పాలు పుట్టగొడుగు: ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
టిబెటన్ కేఫీర్ పుట్టగొడుగు తన రుచి లక్షణాలకు మాత్రమే కాక చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. ఈ ఉత్పత్తి ఆహార మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార మద్దతుదారుల మధ్య చాలా ప్రశంసించబడింది. కెఫిర్ ఫంగస్ ఉపయోగపడుతుంది:
- ఫంగస్ ఉపయోగం రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలోపేతం చేస్తుంది;
- శరీరం లో జీవక్రియ సాధారణీకరణ ఉంది;
- మైక్రోఫ్లోరా యొక్క కూర్పును భర్తీ చేసి, సాధారణీకరించడం, అనేక జీర్ణశయాంతర వ్యాధులను హీల్స్ చేస్తుంది;
- ఫంగస్ యాంటీఅల్జెర్జీ లక్షణాలను కలిగి ఉన్న కారణంగా ఫంగస్ ఉపయోగం అలెర్జీ బాధితులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది;
- లైంగిక కార్యకలాపాల్లో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది;
- శోథ నిరోధక మరియు యాంటీమైక్రోబయాల్ లక్షణాలు ఉన్నాయి.
టిబెట్ పుట్టగొడుగు యాంటీబయాటిక్స్ తీసుకున్నప్పుడు తినడానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలోని ఔషధాలను తీసివేయడం మరియు ప్రేగు యొక్క సాధారణ ఆపరేషన్ను ఉంచడం, డైస్బియోసిస్ నివారించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.
ఫంగస్ యొక్క స్థిరమైన తీసుకోవడం పని సామర్థ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, చాలా కష్టతరమైన రోజులో కూడా వైవిధ్యతను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. శిలీంధ్రం శరీరంలో మంచి ప్రభావం చూపుతుంది మరియు దాని పునరుజ్జీవనాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
నివారణ మరియు నివారణ ప్రయోజనాల కోసం ఈ ఫంగస్ తీసుకునే సూచనలు కూడా ఉన్నాయి:
- వ్యాధులు నేపథ్యంలో శరీరం యొక్క సాధారణ బలహీనత;
- మూత్రపిండాలు మరియు పిత్తాశయం నుండి రాళ్ళను తొలగించటానికి సహాయపడుతుంది;
- కాలేయ లేదా జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులకు సూచించబడింది;
- మైక్రోఫ్లోరాను నిర్వహించడం మరియు జీర్ణతను సాధారణీకరించడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది;
- అలెర్జీ వ్యాధుల చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు.
ఒక కేఫీర్ పుట్టగొడుగు ఎలా పెరగడం?
మీరు కెఫిర్ వస్తే, ఇది జీవన విషయం అని గుర్తుంచుకోవాలి మరియు మీరు దానిని జాగ్రత్తగా నిర్వహించాలి. ఎలా సరిగా ఒక kefir పుట్టగొడుగు పెరుగుతాయి కొన్ని సిఫార్సులు పరిగణలోకి లెట్.
ఫంగస్ యొక్క శ్రద్ధ వహించటం తప్పు అయితే, ఇది ఇతర బాక్టీరియా మరియు వ్యాధి యొక్క రూపానికి దారి తీస్తుంది. తరచుగా తరచుగా ఫంగస్ యొక్క ఆక్సీకరణ లేదా శ్లేష్మం రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. శ్లేష్మం యొక్క రూపాన్ని సుదీర్ఘకాలం తొలగించవలసి ఉంటుంది, అయితే ఫంగస్ యొక్క ధాన్యాలు మెత్తగా తయారవుతాయి, అవి సులభంగా వేళ్ళతో చూర్ణం చేయబడతాయి. ఈ వ్యాధి యొక్క రూపాన్ని పాలు అడ్డుకోవడని మరియు అసహ్యకరమైన వెనుకభాగాన్ని పొందుతున్నాయని వాస్తవానికి దారి తీస్తుంది. శ్లేష్మం నివారించడానికి, మీరు బాగా వెంటిలేటెడ్ స్థానంలో ఫంగస్ ఉంచాలి, బాగా ఎండబెట్టిన ధాన్యాలు నుండి మాత్రమే పెరుగుతాయి.
ఇప్పుడు దశల వారీగా కేఫీర్ ఫంగస్ పెరుగుతున్న మరియు నిల్వ చేసే నియమాలను పరిశీలిద్దాం:
- ఒక శుభ్రమైన సగం-లీటర్ కూజాని తీసుకోండి. పుట్టగొడుగులకి ఒక టేబుల్ స్పూన్లో పోయాలి మరియు ఒక గాజు పాలుతో పోయాలి. గాజుగుడ్డతో కూజాను కవర్ చేసి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 24 గంటల పాటు ఉంచండి.
- ఒక రోజు తరువాత మీరు ఒక జల్లెడ ద్వారా రెడీమేడ్ పెరుగు వక్రీకరించు చేయవచ్చు. పెరుగు సిద్ధం వంటలలో వరకు, చాలా జాగ్రత్తగా జల్లెడ లో మాస్ కదిలించు. పుట్టగొడుగుతో పనిచేయడానికి మాత్రమే చెక్క స్పూన్లు మరియు కాని లోహ వంటకాలను ఉపయోగించండి.
- ఇప్పుడు మీరు చల్లటి నీటితో ఒక జల్లెడలో పుట్టగొడుగుని శాంతముగా శుభ్రం చేయవచ్చు. పుట్టగొడుగు పూర్తిగా కడుగుకోవాలి, లేకపోతే కేఫీర్ యొక్క తరువాతి పని చేదుగా ఉంటుంది.
- వేడి నీటిలో బాగా కూజాని శుభ్రపరచుకోండి, కానీ డిటర్జెంట్ ఉపయోగించకుండా. కూజా పుల్లని పాలు జాడలను కలిగి ఉండకూడదు.
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద అదే సమయంలో మరియు స్టోర్ వద్ద, ప్రతి రోజు సిద్ధంగా కేఫీర్ హరించడం.
- పుట్టగొడుగు క్రమంగా పెరుగుతుంది మరియు మరింత కేఫీర్ ఇస్తుంది. మొదట మీరు కేఫీర్ యొక్క 200 గ్రాములు పొందగలుగుతారు, పుట్టగొడుగు పెరుగుతుంది మరియు ఇది రెండు భాగాలుగా విభజించవచ్చు: ఒకటి కెఫిర్ తయారీకి, మిగిలిన భాగం సాగు కోసం వెళ్తుంది.
కేఫీర్ ఫంగస్: విరుద్దాలు
ఒక ఫంగస్ తినడానికి మాత్రమే వ్యతిరేక పాలు ప్రోటీన్ అసహనం. వైద్యులు గర్భధారణ సమయంలో 3 సంవత్సరాలకు తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలను తీసుకోవమని సిఫార్సు చేయరు.