గదిలో శీతాకాలంలో కోసం గుమ్మడికాయ నిల్వ ఎలా?

గుమ్మడికాయ అత్యంత సాధారణమైన తోట పంటలలో ఒకటిని సూచిస్తుంది, అనేక మంది గృహిణులు వంటలలో తయారుచేసే ఆనందంతో ఉపయోగిస్తారు. ఈ కూరగాయల ప్రత్యేకత ఏమిటంటే ఇది ఒక గొప్ప విటమిన్ మిశ్రమాన్ని సంరక్షించటంతో చాలా సేపు నిల్వ చేయబడుతుంది. సరైన పరిస్థితులు నెరవేరినట్లయితే, మీరు వేసవి కాలంలో మాత్రమే కూరగాయల మజ్జను రుచి ఆనందించగలుగుతారు, కానీ భవిష్యత్తులో కూడా. అందుకే, గదిలో శీతాకాలంలో గుమ్మడికాయను ఎలా నిల్వ చేసుకోవచ్చో తెలుసుకోవాలనే ఆసక్తి చాలామందికి ఉంటుందా?

నేలమాళిగలో శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయ నిల్వ ఎలా?

సరిగ్గా గుమ్మడికాయను ఎలా నిల్వచేయాలనే సమస్యను పరిష్కరించడానికి, ప్రారంభ దశ వాటిని ఎంపిక చేసుకోవాలి. క్రింది పాయింట్లు పరిగణించాలి:

• సరైన పరిమాణం సగటు గుమ్మడికాయ, చాలా పెద్దది కాదు;
• కూరగాయలు తేలికపాటి ఉండాలి, మితిమీరిన మోతాదు కాదు
• భవిష్యత్తులో ఈ స్థలం రాకుండా ప్రారంభమవుతుండటంతో, పై తొక్కకు నష్టం కలిగించే పండ్లు ఉండటం అవసరం.
• ఒక పూర్వస్థితి పెడుంకులే యొక్క ఉనికి.

నియమం ప్రకారం, గుమ్మడికాయ అది స్తంభింపచేయడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. కానీ మీరు ఒక ప్రైవేట్ ఇంట్లో నివసిస్తుంటే, మీరు గదిలో గుమ్మడికాయని నిల్వ చేయాలా అనే ప్రశ్న, ఎందుకంటే మీరు దానికి అదృశ్యమవుతుంది. ఇది బేస్మెంట్ అటువంటి కూరగాయల పంటలు ఉంచడానికి ఉత్తమ స్థలం భావిస్తారు వాస్తవం కారణంగా.

నేలమాళిగలో నిల్వ చేయడానికి మార్గాలు ఉన్నాయి:

• పైకప్పు పుంజం నుండి సస్పెండ్ చేయబడిన గ్రిడ్లలో;
• కార్డ్బోర్డ్ బాక్స్ లో. Zucchini ఒక పొర లో వేశాడు మరియు వాటి విభజనల మధ్య చేయండి. ఈ నిల్వ విధానం బాక్సులను తెరిచి ఉంచుతుంది;
• గడ్డి తో అల్మారాలు. అందువలన వారు కూరగాయలు వేయడానికి అవసరం కాబట్టి వారు ఒకరితో ఒకరు సంప్రదించలేరు.

నిల్వ ఎంపిక పద్ధతితో సంబంధం లేకుండా, మీరు క్రమానుగతంగా కూరగాయల పరిస్థితిని తనిఖీ చేయాలి. మీరు ఒక చెడిపోయిన మరియు కుళ్ళిన కూరగాయలను కనుగొంటే, అది వెంటనే తొలగించబడాలి, కనుక రాట్ ఇతర పండ్లకు బదిలీ చేయదు.

ఎంత నేను గుమ్మడికాయని నిల్వ చేయాలి?

సెల్లార్లో గుమ్మడికాయను ఎంతకాలం నిల్వ చేయవచ్చు అనే ప్రశ్నకు చాలామంది ప్రజలు ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు. ఒక నియమంగా, వారు శీతాకాలం చివరి వరకు, వారి వసంత ఋతువు ప్రారంభం వరకు ఉత్తమంగా ఉంటారు. ఇది 4-5 నెలలు. ఈ సమయం ముందు వాటిని ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది. గుమ్మడికాయ అధికంగా ఉంటే, అప్పుడు వారు క్రమంగా రాట్ చేయడాన్ని ప్రారంభిస్తారు, చేదు రుచిని పొందుతారు మరియు పల్ప్ వదులుగా మారుతుంది.

అందువలన, కోర్జెట్స్ నిల్వ చేయడానికి అవసరమైన అవసరాలను తీర్చడం ద్వారా, మీరు వాటిని నిల్వ మరియు సుదీర్ఘకాలం వారి రుచి ఆనందించండి చేయవచ్చు.