పాడి ఉత్పత్తులను కలిపితే బేకింగ్ గురించి, ఒక సాధారణ నియమం నేర్చుకోవాలి: మీరు పాడిపదార్ధాల ఉత్పత్తిని తీసివేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, తయారు చేసిన డిష్ రూపాన్ని మరింత దట్టంగా మారుస్తుంది. మినహాయింపు అనేది ప్రముఖ మనిరికా రెసిపీ కాదు. మీరు మర్యాదతో ఈ మర్యాదను ఒక బహువచనంలో సోర్ క్రీం మీద తయారుచేయడం ద్వారా నిర్ధారించుకోవచ్చు.
మల్టీవర్క్లో సోర్ క్రీం మీద మ్యానేర్ర్ రెసిపీ
ఈ రెసిపీలో, సిట్రస్ మరియు వనిల్లా వంటి సహజ పరిమళాలను ఉపయోగించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము మరియు హాజెల్ నట్ యొక్క డిష్ నీడ ముక్కల నిర్మాణం.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 175 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 275 గ్రా;
- నారింజ రసం - 145 ml;
- నారింజ - 3 ముక్కలు;
- పిండి - 95 గ్రా;
- సెమోలినా - 135 గ్రా;
- గ్రౌండ్ హాజెల్ నట్స్ - 75 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- గుడ్డు పచ్చసొన - 1 ముక్క;
- ఒక వనిల్లా పాడ్;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 260 గ్రా.
తయారీ
నారింజ రసం మరియు అభిరుచితో సగం చక్కెర కలపండి. అప్పుడు వనిల్లా పాడ్ యొక్క కంటెంట్లను పంపండి. నిప్పు మీద సిరప్ ఉంచండి, అది కాచు మరియు స్ఫటికాలను కరిగించడానికి వేచి ఉంది.
వేరుచేసిన చక్కెరను మృదువైన వెన్నతో వేరు చేసి, క్రమంగా గుడ్లను పరిచయం చేసుకోండి. సోర్ క్రీం తరువాత, మిశ్రమాన్ని మళ్లీ కలపండి. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, హాజెల్ నట్ మరియు మాంగా ముక్కలు మిశ్రమం లో పోయాలి. క్రమంగా చమురు సోర్ క్రీం పొడి పదార్ధాలు జోడించండి మరియు శాంతముగా డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఈ సమయంలో ఒక గరిటెలాంటి ఉపయోగించి.
50 నిమిషాలు "రొట్టెలుకాల్చు" మోడ్లో మల్టీవర్కెట్లో సోర్ క్రీంతో మ్యాన్నిక్ సిద్ధం చేయండి. హాట్ మానిక్ వెంటనే వనిల్లా-నారింజ సిరప్తో నానబెడతారు మరియు శీతలీకరణ వరకు వదిలివేయండి.
ఒక multivark లో పిండి లేకుండా పుల్లని క్రీమ్ మీద ఒక mannik ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 165 గ్రా;
- చక్కెర - 75 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 230 ml;
- సెమోలినా - 155 గ్రా;
- వనిలిన్ యొక్క చిటికెడు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఒక నిమ్మకాయ పై తొక్క.
తయారీ
చక్కెర తెలుపుతో కలిసి గుడ్లు కొట్టడం ద్వారా ప్రారంభించండి. ఒక whisk తో మిశ్రమం పని, క్రమంగా కూరగాయల నూనె పోయాలి, మరియు అప్పుడు సోర్ క్రీం ఉంచండి. Vanillin మరియు సిట్రస్ పై తొక్క ఒక చిటికెడు తో mannik యొక్క ఆధారాన్ని జోడించండి. బేకింగ్ పౌడర్తో మాంగాని కనెక్ట్ చేయండి, తరువాత సోర్ క్రీం మీద పోయాలి. పిండి మెత్తగా, అది నూనెనున్న బహుళ గిన్నెలో పంపిణీ చేస్తుంది. పిండి లేకుండా పుల్లని క్రీమ్పై ఒక మనిక్లో మనిక్ ఒక గంటకు "రొట్టె" కోసం సిద్ధం చేస్తున్నారు. రెడీ పై ఒక సాధారణ చక్కెర సిరప్ తో కలిపిన లేదా చొరబాటు లేకుండా వదిలి చేయవచ్చు.