శీతాకాలంలో ఇంటిలో వెల్లుల్లి నిల్వ ఎలా?

మీకు తెలిసిన, వెల్లుల్లి మంచి పంట పెరుగుతున్న చాలా కష్టమైన పని. మరియు వసంత వరకు చెక్కుచెదరకుండా మరియు సురక్షితంగా ఉంచడం కష్టతరం. మరియు మీ ఇంట్లో మీరు ఇప్పటికీ సరైన పరిస్థితులు ఒక వెల్లుల్లి మూలలో కనుగొనేందుకు అవకాశం కలిగి, అప్పుడు ఒక అపార్ట్మెంట్ లో ఈ తరచుగా ఒక కరగని సమస్య మారుతుంది. ఏమి మరియు ఎలా సరిగా ఇంట్లో శీతాకాలంలో వెల్లుల్లి నిల్వ - కొన్ని ఆసక్తికరమైన ఎంపికలు మేము ఈ వ్యాసంలో మీ దృష్టికి తీసుకుని.

అపార్ట్మెంట్లో వెల్లుల్లిని ఎక్కడ నిల్వ చేయాలి?

అపార్ట్మెంట్ నివాసితులు ఎదుర్కొంటున్న ప్రధాన సమస్య వెల్లుల్లిని ఎక్కడ నిల్వ చేయాలో, అక్కడ ఎండిపోనివ్వదు. మీకు తెలిసినట్లుగా, అపార్ట్మెంట్ భవనాల్లో కేంద్ర తాపనపై మారిన తర్వాత, అది అదే సమయంలో వేడి మరియు పొడిగా మారుతుంది, ఇది ఈ కూరగాయల కోసం సరిఅయినది కాదు. అతనికి సరైన పరిస్థితులు +2 నుండి +5 డిగ్రీల వరకు పరిధిలో 60-70% మరియు ఉష్ణోగ్రతలో తేమ ఉంటాయి. పంటలోని చిన్న భాగం సురక్షితంగా రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క కూరగాయల పెట్టెకు పంపబడుతుంది మరియు మిగిలిన నిలువలు నిరూపితమైన ఎంపికలలో ఒకదాన్ని ఉపయోగించడం సహేతుకమైనది:

విధానం 1 - నూనెలో వెల్లుల్లిని ఎలా నిల్వ చేయాలి?

వెల్లుల్లి యొక్క జాగ్రత్తగా ఒలిచిన chives ఒక గాజు లేదా సిరామిక్ కంటైనర్ లోకి ముడుచుకున్న ఉండాలి, ఆపై లిన్సీడ్, ఆలివ్, మొక్కజొన్న లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనె నిండి. వెంటిలేషన్ రంధ్రాలు ముందుగా కవర్ చేయాలి. అందువలన, వెల్లుల్లి దాని juiciness మరియు స్థితిస్థాపకత నిలుపుకుంటుంది, మరియు చమురు ఒక ఆహ్లాదకరమైన వెల్లుల్లి రుచి కొనుగోలు చేస్తుంది.

విధానం 2 - పారఫిన్లో వెల్లుల్లిని ఎలా నిల్వ చేయాలి?

వెల్లుల్లి యొక్క అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు సేవ్ సహాయం మరియు మైనము మెరిసేటట్లు చేయు. కరిగిన మైనములోని వెల్లుల్లి తలలను ముంచేందుకు ఇది సరిపోతుంది, తద్వారా దీని ఉపరితలంపై సన్నని రక్షిత చిత్రం ఏర్పడుతుంది.

విధానం 3 - ఉప్పులో వెల్లుల్లిని ఎలా నిల్వ చేయాలి?

వెల్లుల్లిని ఉంచుకోవడం మరియు సాధారణ కిచెన్ ఉప్పును ఉపయోగించడం లాంగ్. ఈ కోసం, వెల్లుల్లి తల టేబుల్ ఉప్పు తో పొరలు ఏకాంతర, ఒక బాక్స్ లేదా గాజు కూజా మడవబడుతుంది చేయాలి.

విధానం 4 - పిండిలో వెల్లుల్లిని ఎలా నిల్వ చేయాలి?

ఇది ఉప్పు బదులుగా పిండి తో పోస్తారు ఉంటే వెల్లుల్లి నిల్వ జరిమానా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, ఎత్తులో కనీసం 2-2.5 సెం.మీ. యొక్క పొర మాత్రమే విశ్వసనీయమైన సంరక్షణను అందించగలదని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.

విధానం 5 - ఒక కాన్వాస్ లో వెల్లుల్లిని ఎలా నిల్వ చేయాలి?

వెల్లుల్లి యొక్క చిన్న భాగాలు సాదా నార సంచిలో నిల్వ చేయబడతాయి. ముందుగా ఒక బలమైన సెలైన్ ద్రావణాన్ని తయారుచేయాలి, దానిలో కాన్వాస్ను నానబెట్టి, ఆపై బాగా పొడిగా ఉంచాలి. కణజాల సన్నని ఉప్పు చట్రం యొక్క ఉపరితలంపై ఏర్పడినది అచ్చు మరియు తెగులును అభివృద్ధి చేయడానికి అనుమతించదు మరియు ఎండబెట్టడం నుండి విషయాలను కూడా సేవ్ చేస్తుంది.