విద్యుత్ కుడుములు

పెల్మెని ఏమిటో తెలియదు, మన సహచరులలో ఒకడు కాదు. దాదాపు ప్రతి గృహిణికి ఈ వంటకాన్ని వంట చేయడానికి ఆమె సొంత ప్రత్యేక వంటకం ఉంది. అందువల్ల డంప్లింగ్స్ చాలా రుచికరమైనవి, అందులో హోస్టెస్ వారిలో మరియు ఆమె ఆత్మలోని ఒక భాగంలో పెట్టుబడి పెట్టింది. కానీ మోడలింగ్ పెల్మేని చేతులు ప్రక్రియ చాలా సమయం పడుతుంది, కాబట్టి నేను కొంచెం వేగాన్ని వేగవంతం చేయాలనుకుంటున్నాను. మీరు ఒక పెద్ద కుటుంబానికి త్వరగా తిండికి అవసరమైనప్పుడు ఇది చాలా నిజం. త్వరగా కుడుములు చేయడానికి ఒక మార్గం - ఒక ప్రత్యేక pelmennitsy వాటిని చేయడానికి.

దురదృష్టవశాత్తు, ఈ టెక్నాలజీల వయస్సులో, గృహ విద్యుత్ ఎలక్ట్రిక్ పెల్మెనినిట్యా గొప్ప అరుదుగా ఉంది. దీనికి కారణం సరళమైనది మరియు అల్పమైనది - అటువంటి సగటు మొత్తం అధిక ధర. ఉదాహరణకు, ఒక మర్కాటో అట్లాస్ రోలర్ Combi Ravioli ఒక విద్యుత్ ఇంటికి కొనుగోలు గురించి $ 450 ఖర్చు. తత్ఫలితంగా, భూస్వామి ఈ క్రింది లక్షణాలతో ఒక సగటును పొందుతుంది:

• గంటకు 14 కిలోల పెల్మెని ఉత్పాదకత;
• విద్యుత్ వినియోగం - 0.2 kW;
• మూలం దేశం - ఇటలీ;
• బరువు విద్యుత్ డంప్లింగ్ - 9.5 కిలోలు.

Pelmennitsy అమ్మిన పూర్తి:

• మిక్సర్;
• డౌను రోలింగ్ చేయడానికి ఒక ముక్కు;
• మోడలింగ్ డంప్లింగ్కు ముక్కు (రావియోలీ).

ఈ విద్యుత్ నిచ్చెనతో మీరు రెండు పరిమాణాల 30 * 30 mm మరియు 45 * 45 mm పెల్మెని (రావియోలీ) చేయవచ్చు. మాంసం, కూరగాయలు, చీజ్, పళ్లు: డంప్లింగ్ ముక్కు ఏవైనా ఫెల్లింగ్ లేదా రెవిలీని నింపడానికి సులభం చేస్తాయి.

ఒక pelmeni లో కుడుములు ఉడికించాలి ఎలా?

ఆటోమేటిక్ కుడుములు Marcato అట్లాస్ రోలర్ Combi Ravioli లో pelmeni వంట సాంకేతిక క్రింది ఉంది:

1. పిండి కోసం అన్ని పదార్థాలు ఒక kneader తో కలుపుతారు - pelmennik తో వస్తుంది ఒక ప్రత్యేక పరికరం.
2. పూర్తి డౌ సమాన భాగాలుగా విభజించబడింది, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి కొన్ని మందం మరియు వెడల్పు 150 మిమీ పొరలుగా చుట్టబడుతుంది. ఇది ఒక ప్రత్యేక ముక్కును ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు, ఇది మీరు 9 డిగ్రీల మందంతో (0.2 మిమీ నుండి 3 మిమీ వరకు) వెరనికి, రావియోలీ, రావియోలీ , నూడుల్స్ లేదా లాసాగ్నా షీట్స్ కోసం డౌను రోల్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.
3. నింపిన పిండి నింపి వేయబడిన ప్రత్యేక బంకర్ లోపల, గట్టర్ రూపంలో డంప్లింగ్ అటాచ్మెంట్లో ఉంచబడుతుంది.
4. మేము ఎలక్ట్రిక్ కామెల్ ఆన్ చేస్తాము మరియు దాని నుండి నిష్క్రమణ వద్ద మేము పెల్మెని యొక్క రెడీమేడ్ పొరను పొందుతాము. డంప్లింగ్స్ రెండు రోలర్ల సహాయంతో ఏర్పడతాయి, వీటిని పట్టుకోండి మరియు ప్రతి వైపు నుండి డౌ షీట్లను నొక్కండి, వాటి మధ్య నింపి ఉంచడం. ఈ అందమైన ఉంగరాల అంచులు సృష్టిస్తుంది. మరియు సిద్ధంగా dumplings సులభంగా మరియు కేవలం చేతితో ప్రతి ఇతర నుండి వేరు, అంచులు మాత్రమే ఏర్పాటు, కానీ కూడా నొక్కిన ఎందుకంటే.

పై నుండి చూడవచ్చు, ఇటువంటి ఒక ఆటోమేటిక్ విద్యుత్ నిచ్చెన కొనుగోలు మాత్రమే కుడుములు వండుతారు దీనిలో కుటుంబం కోసం తరచుగా మరియు పెద్ద పరిమాణంలో. పెల్మెని సంవత్సరానికి అనేక సార్లు వండినట్లయితే, అలాంటి ఖరీదైన యూనిట్ అర్ధవంతంకాదు, ఎందుకంటే అది కేవలం స్వయంగా చెల్లించదు. ఈ సందర్భంలో, ఇతర ఎంపికలు pelmennits పరిగణలోకి ఉత్తమం: మెటల్, ప్లాస్టిక్, లేదా యాంత్రిక, దీనిలో pelmeni కూడా రోలర్లు సహాయంతో ఏర్పడతాయి, కానీ మోషన్ లో వారు మానవీయంగా నడపబడతాయి. మరొక ఎంపిక, వంట కుడుములు కోసం ఒక ఎలక్ట్రిక్ అసిస్టెంట్ ఎలా పొందాలో - సోవియట్ ఎంటర్ప్రైజెస్ నిర్మించిన పాత యూనిట్ కొనుగోలు. చర్చా వేదికల్లో లేదా ముద్రణ మాధ్యమంలో "నేను ఒక పెల్మెనిత్సు కొనుగోలు చేస్తాను" అనే ప్రకటన ద్వారా మీరు దీన్ని చెయ్యవచ్చు. అయితే, సోవియట్-తయారు చేసిన ఎలెక్ట్రోపాయిస్కు అందమైన డిజైన్ ఉండదు, అయితే ఇది చాలా కాలం పాటు కొనసాగుతుంది.