రెసిపీ - ఒక Linden నుండి హనీ

లిపు అన్ని తేనె మొక్కల రాణి అని సరిగా పిలుస్తారు. ఒక లిడెన్ నుండి తేనె అసలు మరియు ఏకైక రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంది, అందువలన ఇది ఇతరులతో కంగారుపడడం అసాధ్యం.

లిండెన్ తేనె యొక్క లక్షణాలు

సున్నం నివారణ ఉత్పత్తిని తయారుచేసే ఖనిజ పదార్ధాల కేంద్రీకరణ మానవ రక్తంలో వారి ఏకాగ్రతతో సమానంగా ఉంటుంది. కాబట్టి, మీరు తరచూ లిండెన్ తేనె ఉపయోగించినట్లయితే, జీవక్రియ సాధారణీకరించబడుతుంది, జీర్ణ ప్రక్రియ మరియు జీవి యొక్క హార్మోన్ల కార్యకలాపాలు సర్దుబాటు చేయబడతాయి.

Linden వికసిస్తుంది నుండి తేనె సులభంగా జీర్ణం, అందువలన ఈ సహజ వంటకం చక్కెర బదులుగా తినడం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది.

Linden నుండి తేనె ఉడికించాలి ఎలా?

Linden నుండి కొన్ని తేనె తయారు ఎలా యొక్క వంటకాలు, మరియు ఇక్కడ వాటిలో కొన్ని.

రెసిపీ # 1

పదార్థాలు:

• లెండెన్ పూలు - 1 కిలోల;
• వెచ్చని ఉడికించిన నీరు - 1 లీటరు;
• చక్కెర - 1 కిలోల.

తయారీ

సున్నం పువ్వులు ఒక ఎనామెల్ సాస్పూన్లో ఉంచుతారు మరియు చిన్న మొత్తంలో వెచ్చని ఉడికించిన నీటితో పోస్తారు. మూత కవర్ మరియు అరగంట కోసం వదిలి. అప్పుడు నీరు ప్రవహిస్తుంది. తరువాత, మేము ఈ సిరప్ సిద్ధం: వెచ్చని నీటిలో చక్కెర పోయాలి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. సున్నం వికసిస్తుంది తో సిరప్ పూరించండి, యొక్క 6 గంటల నిలబడటానికి వీలు. అప్పుడు మేము ఒక బలహీన మంట మీద saucepan ఉంచండి మరియు మందపాటి వరకు ఉడికించాలి, ఒక చెక్క స్పూన్ తో త్రిప్పుతూ. ముగింపులో, మేము పొందిన తేనె ఫిల్టర్ మరియు గాజు పాత్రల లోకి పోయాలి.

ఇంట్లో limes నుండి కృత్రిమ తేనె చేయడానికి ఎలా మరొక సాధారణ రెసిపీ ఉంది.

రెసిపీ # 2

పదార్థాలు:

• సున్నపు పువ్వు - 1 కిలోల;
• చల్లని ఉడికించిన నీరు - 1 లీటరు;
• చక్కెర - 1 కేజీ;
• సగం నిమ్మకాయ (లేదా సిట్రిక్ యాసిడ్ 1 టీస్పూన్).

తయారీ

ఆకులు లేకుండా సేకరించిన సున్నపు పువ్వులు చల్లటి నీటితో కురిపించబడి, ఒక మరుగుదొడ్డికి తీసుకొస్తాయి, తరువాత అగ్నిని తగ్గించి 20 నిముషాలపాటు నశించిపోతాయి. వేడి నుండి తీసివేసి, మరొక 20 నిముషాల కోసం అది కాయడానికి వీలు కలిపి ఆపై ఇన్ఫ్లోరేస్సెన్సేస్ మరియు స్క్వీజ్లను తొలగించండి. ఫలితంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఇది జిగట అవుతుంది, చక్కెర పోయాలి. 40 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, ఒక వక్రీకృత సగం లీవ్ మాంసం గ్రైండర్ జోడించండి. (బదులుగా నిమ్మ, మీరు సిట్రిక్ యాసిడ్ ఒక teaspoon జోడించవచ్చు). మేము ప్రతిదీ కదిలించు మరియు మళ్ళీ కూర్చుని, అది కాగితం త్రిప్పుతూ. అగ్నిని కొట్టండి, అది చల్లగా వెళ్లండి మరియు డబ్బాల మీద పోయాలి. ఇది చాలా సువాసన మరియు రుచికరమైన Linden తేనె అవుతుంది.

రెసిపీ # 3

పదార్థాలు:

• లెండెన్ పువ్వులు - మూడు-లీటర్ చెయ్యవచ్చు;
• వెచ్చని ఉడికించిన నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• చక్కెర - మూడు లీటర్ చెయ్యవచ్చు;
• సగం నిమ్మకాయ (లేదా సిట్రిక్ యాసిడ్ 1 టీస్పూన్).

తయారీ

ఒక లిడెన్ నుండి తేనె చేయడానికి ముందు, మొత్తం ఆకులు మాత్రమే మిగిలిపోయే విధంగా అన్ని ఆకులు కత్తిరించబడతాయి. దట్టంగా మేము ఒక కూజా లో inflorescences కాంపాక్ట్. ఫలితాల సంఖ్యను పాన్కు బదిలీ చేయబడి, నీటితో నింపి మూతతో కప్పబడి ఉంటాయి. కనీసం 20 నిముషాలు వేయించి వేసి వేయండి. అగ్ని నుండి తీసివేయండి, కొంచెం పట్టుకోండి మరియు వడపోత - ముద్దులాంటి మాస్ ను పొందండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, చక్కెర వేసి, ఒక గంటన్నర పాటు తీసుకోండి. తేనె పారదర్శకంగా చేయడానికి మేము నురుగును తీసివేస్తాము. అప్పుడు సగం నిమ్మకాయ (లేదా సిట్రిక్ యాసిడ్) జోడించండి మరియు మరొక 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మేము నిమ్మకాయ ముక్కలు సేకరించి లేదా కూర్పు ఫిల్టర్. మేము డబ్బాలపై సిరప్ను పోయాలి. ఇటువంటి రుచికరమైన తేనె తేనెలో కలపవచ్చు లేదా ఒక చెంచాతో తినవచ్చు.