ఎలా గ్యాస్ పొయ్యి కోసం ఒక వేయించడానికి పాన్ ఎంచుకోవడానికి?

వంట కోసం వంటకాలు ఎంచుకోవడం, మీరు దాని ధర, డిజైన్ మరియు పరిమాణం మాత్రమే దృష్టి ఉండాలి. మీరు వండడానికి వెళ్లే ప్లేటులో తక్కువ ముఖ్యమైన ప్రమాణం లేదు. గ్యాస్ కుక్కర్లో వేయించడానికి పాన్ ఉత్తమం అని చర్చించండి.

గ్యాస్ పొయ్యి కోసం వేయించడానికి చిప్పలు యొక్క రకాలు

గ్యాస్ స్టవ్ అనేది ఇతర ప్లేట్లతో పోల్చినప్పుడు వేడిని తక్కువ ఉష్ణోగ్రత కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక నిర్దిష్ట లోహం నుండి వంటలను ఉపయోగించడం అవసరం లేదు. అందువలన, ఒక నియమం వలె, ఒక వాయువు కుక్కర్ కోసం ఒక వేయించడానికి పాన్ ఎంచుకోవడానికి కష్టం కాదు - సూత్రం లో, ఏ:

  1. తారాగణం ఇనుము వేయించడానికి పాన్ నెమ్మదిగా వేడెక్కుతుంది మరియు చల్లబరుస్తుంది, సహజ-కర్ర పూత కలిగి ఉంది, చాలా మన్నికైనది.
  2. అల్యూమినియం ఫ్రైనింగ్ పాన్ ఒక మందపాటి (కనీసం 6 మిమీ) దిగువ ఉండాలి. అలాంటి వంటలలో అది అనుకూలమైనది మరియు చల్లారు, మరియు వేయించటానికి, అయితే అల్యూమినియం రూపమార్పులకు గురవుతుంది. అందువల్ల దిగువన ఒక గాడితో వేయించడానికి చిప్పలు ఎంచుకోవడం మంచిది (అయితే, ఇది అల్యూమినియంకు మాత్రమే కాకుండా, ఇతర గ్యాస్ పొయ్యిలకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది).
  3. ఒక రాగి వేయించడానికి పాన్ సాధారణంగా టించింగ్ లేదా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ యొక్క అంతర్గత పూత కలిగి ఉంటుంది. ఇది సరైన జాగ్రత్త అవసరం: ఇటువంటి ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లు ఎల్లప్పుడూ పొడిగా తుడిచివేయబడతాయి, రాపిడి ఏజెంట్లతో కడిగివేయలేవు లేదా డిష్వాషర్లో ఉంచకూడదు.
  4. స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఫ్రైనింగ్ ప్యాన్ దాని పర్యావరణ భద్రతకు ప్రసిద్ధి చెందింది. మరింత ఆధారపడదగినవి మూడు-పొరల దిగువ భాగంలో ఉన్నాయి.
  5. గ్లాస్ ప్యాన్ ఒక గ్యాస్ కుక్కర్కు ఒక డివైడర్కు మాత్రమే వర్తిస్తుంది, గాజును సమానంగా వేడి చేయాలి.
  6. టెఫ్లాన్ లేదా టైటానియం కాని స్టిక్ పూతతో వేయించడానికి పాన్. ఇది చాలా ఆచరణాత్మకమైనది - ఇది కడగడం సులభం, మరియు అటువంటి వేయించడానికి పాన్లో ఆహారం బర్న్ చేయదు మరియు అదనంగా, చమురు కనీస మొత్తంలో వండుతారు. మంచి తుంపర పాన్ ను ఒక థర్మోస్టాట్తో కలుపుకోండి, ఇది ఒక క్లిష్టమైన ఉష్ణోగ్రతను సూచిస్తుంది, ఇది పూత విష పదార్థాలను విడుదల చేయడానికి ప్రారంభమవుతుంది.

ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లు వాటి ఆకారంతో విభిన్నంగా ఉంటాయి. సాధారణ సాంప్రదాయికకు అదనంగా, ఒక వాక్ కూడా ఉంది, ఇది ఒక గ్యాస్ కుక్కర్కు కూడా వర్తిస్తుంది.

ఒక ఆసక్తికరమైన ఐచ్ఛికం ఒక వేయించడానికి పాన్, గ్యాస్ పొయ్యి మీద వంట కోసం బార్బెక్యూ కొనుగోలు చేయడం. దాని ప్రత్యేక రూపకల్పన వలన, ఈ ఫ్రైనింగ్ ప్యాన్లో వంటలను తయారుచేయడం సాధ్యమవుతుంది, నిజమైన గ్రిల్లో వండబడినవారి నుండి గ్రహించలేని విధంగా రుచి చూడటం.