పశ్చిమ ఐరోపా, ఆసియా మరియు చైనాలలో ఈ ఆహారాన్ని చాలా సాధారణమైన క్యాబేజీ ఆహారంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇటీవల వరకు, మా compatriots మధ్య, ఇది ప్రజాదరణ పొందలేదు, మరియు ఇటీవల వారి సైట్లు ఔత్సాహిక తోటలలో పెరగడం మొదలైంది.
క్యాబేజీ ఉపయోగం నిరాకరింపబడదు - ఒక నిమ్మకన్నా కంటే తక్కువ విటమిన్ సి ఉండదు, అంతేకాకుండా, అసాధారణ రుచి లక్షణాలను గర్వించగలదు. ఇది పెరుగుతున్న kohlrabi చాలా న్యాయబద్ధమైన వృత్తి అని మారుతుంది.
ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో పెరుగుతున్న kohlrabi
ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో నాటడం క్యాబేజీ యొక్క విత్తనాలు, కానీ దాని మొలకల మంచి కాదు. Kohlrabi యొక్క అద్భుతమైన పూర్వగాములు టమోటాలు, దుంపలు, బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు మరియు బీన్స్. ఒక ముల్లంగి తరువాత, అది క్యాబేజీ, ముల్లంగి మరియు పాలకూర మొక్క కాదు ఉత్తమం.
సాధారణ తెల్ల క్యాబేజీ యొక్క agrotechnics నుండి పెరుగుతున్న kohlrabi యొక్క సాంకేతికత తక్కువగా ఉంటుంది . ఒక చిన్న వృక్ష కాలం కారణంగా, సైట్ నుండి సీజన్ వరకు మూడు పంటల వరకు తొలగించవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మీరు తదుపరి పంట తర్వాత ముందుగా పెరిగిన లేదా కొహ్ల్రాబీ మొక్కలు కొనుగోలు చేయాలి.
మొట్టమొదటి మార్చి మధ్యకాలంలో మొలకల మొదటి బ్యాచ్ వెచ్చని గ్రీన్హౌస్లో పెంచవచ్చు. ఒక ప్రాధమిక వాచకం వలె, సమాన నిష్పత్తిలో పీట్, టర్ఫ్ మరియు ఇసుక మిశ్రమం. విత్తనాలు 1 cm సీలు మరియు గ్రీన్హౌస్ పరిస్థితుల్లో ఉంచబడతాయి. మొలకలు ఒక వారం తర్వాత కనిపిస్తాయి, మరియు మొదటి నిజమైన ఆకు యొక్క దశలో, ఇది ముంచినది.
తోటలో మొక్కల మొక్కలు మేలో ప్రారంభమవుతాయి. ప్రతి మొక్క 40x25 సెం.మీ. అవసరమవుతుంది, అయితే 10 మొక్కలు ఒక చదరపు మీటర్ అవసరం, ఇది వరుసలలో చేయాలి.
Kohlrabi క్యాబేజీ సాగు సమయంలో రక్షణ ఆదిమ ఉంది. మీరు తరచుగా మంచం విప్పు అవసరం, నీటి అది టాప్ పొర ఆరిపోయిన ఉన్నప్పుడు. పండు యొక్క పరిమాణం వ్యాసంలో 7-8 సెం.మీ. చేరుకున్నప్పుడు పంటకోత అవసరమవుతుంది. క్యాబేజీ అభివృద్ధి, అది గట్టి మరియు రుచి అవుతుంది.